Ganens drøbel (lat. uvula palatii; engelsk uvulae, n.p.) er en lille fold af slimhinden i de øvre luftveje, placeret i oropharynx. Drøbelen er en meget vigtig struktur for menneskers sundhed. Det beskytter bagsiden af svælget mod mad og infektion, er involveret i tyggeprocessen og påvirker stemmens klang. Det kan også være en bærer af patogen flora i inflammatoriske sygdomme i ØNH-organerne.
SPROG PALLATIN - den palatine drøvle er en fold af slimhinden placeret bagerst i den hårde gane (ganebuen). Bruges til at beskytte den bageste overflade af den bløde gane.
Drøbelen har specielle folder, og dens form afhænger af det punkt, hvorfra den begynder - dette kan enten være en del af svælgets sidevæg eller selve palatineryggen. Den er dækket af smalle papillære villi, der stimulerer områder af tungen, hvilket øger følsomheden af dens periferi. Dette regulerer igen dens bevægelse og forhindrer, at tungen stikker ud bag tænderne. Ved at rejse sig under tale og slappe af, når man holder pause, lukker den åbningen for madindgang. Derudover er der i fordybningerne af dens folder kirtler, der udskiller slim, som fugter og renser overfladen af svælget.