De huig van het gehemelte (lat. huig palatii; Engelse huig, n.p.) is een kleine vouw van het slijmvlies van de bovenste luchtwegen, gelegen in de orofarynx. De huig is een zeer belangrijke structuur voor de menselijke gezondheid. Het beschermt de achterkant van de keelholte tegen voedsel en infecties, is betrokken bij het kauwproces en beïnvloedt het timbre van de stem. Het kan ook een drager zijn van pathogene flora bij ontstekingsziekten van de KNO-organen.
TAAL PALLATINE - de palatinale huig is een plooi van het slijmvlies aan de achterkant van het harde gehemelte (gewelfboog). Wordt gebruikt om het achterste oppervlak van het zachte gehemelte te beschermen.
De huig heeft speciale plooien en de vorm hangt af van het punt vanwaar hij begint - dit kan een deel van de zijwand van de keelholte zijn of de palatinale rand zelf. Het is bedekt met smalle papillaire villi die delen van de tong stimuleren, waardoor de gevoeligheid van de periferie toeneemt. Dit reguleert op zijn beurt de beweging ervan en voorkomt dat de tong achter de tanden uitsteekt. Door op te staan tijdens het spreken en te ontspannen tijdens het pauzeren, sluit het de opening voor voedselinvoer. Bovendien bevinden zich in de uitsparingen van de plooien klieren die slijm afscheiden, dat het oppervlak van de keelholte hydrateert en reinigt.