Organopathologie (Organa pathologia) ist das Fachgebiet der Pathomorphologie und Gerichtsmedizin, das sich mit der Untersuchung verschiedener menschlicher Organe beschäftigt. Die moderne Organopathologie unterscheidet drei Hauptstrukturschichten: zellulär (Parenchym), Stroma (Gerüst), Barriere (Kapsel). Jede Schädigung oder Erkrankung von Organen (nosologische Einheit) beginnt immer mit einer Schädigung einer dieser Schichten.
Organopathie, also eine Wissenschaft, die pathologische Veränderungen in menschlichen Organen auf jeder Ebene (Zellen oder Gewebe, Organe oder deren Systeme, der Mensch als Ganzes) untersucht, ist heute Gegenstand einer Wissenschaft namens „Organopathologie“. Im Rahmen dieser Wissenschaft gibt es auch eine eigene Richtung – die „gerichtsmedizinische Untersuchung“ – die forensische Medizin, die auf die Beantwortung von Fragen im direkten Zusammenhang mit der Gerichtspraxis ausgerichtet ist.
Organ- oder Organopathien sind immer nicht weniger interessant als allgemeine Pathologien, da sie die Ursache vieler menschlicher Krankheiten sind.
Manchmal können solche Krankheiten völlig unterschiedliche Ursachen haben: infektiös, parasitär, sozial oder sogar psychisch.