Die Sprue-Krankheit (syn. maligne Aphthen, tropische Aphthen (Stomatitis foliacea Tropicalis)) ist eine der gefährlichsten Erkrankungen bei Kindern. Betroffen sind vor allem Kinder unter fünf Jahren. Jungen sind am häufigsten davon betroffen. Die Krankheit kann durch starken Stress, Traumata, Rachitis, Infektionen und andere Krankheiten ausgelöst werden.
Die ersten Anzeichen einer Sprue werden meist bereits in den ersten Lebenswochen erkannt, doch oft schenken Eltern ihnen nicht die gebührende Aufmerksamkeit, zumal dann die Symptome möglicherweise längere Zeit ausbleiben.
Ein krankes Kind hat erhöhte Temperatur, vergrößerte Lymphknoten und verminderten Appetit. Nach 1,5–3 Monaten beginnt die Phase der klinischen Manifestationen: laufende Nase mit reichlichem Ausfluss von zähem Sekret aus der Nase, Gewichtsverlust, beeinträchtigte Entwicklung des Kiefers und der Zähne. Das Lächeln verschwindet, das Zahnfleisch ist entzündet und zyanotisch. Auf den Schleimhäuten von Mund, Wangen und Gaumen bilden sich Aphthen, die sich nach und nach in Geschwüre und Narben verwandeln.