Γαστρούλα

Η γαστρίωση είναι μια πολύπλοκη διαδικασία μετασχηματισμού πολυκύτταρων οργανισμών. Στη βιολογία, αυτή είναι η πιο κοινή μέθοδος για ζώα και φυτά. Κατά τη γαστρίωση, το κύτταρο αρχίζει να διαιρείται όχι μόνο σε μήκος και πλάτος, αλλά και σε πλάτος, λόγω του οποίου σχηματίζονται δύο πλάκες. Αυτά τα κύτταρα επηρεάζουν αμοιβαία το ένα το άλλο. Ως αποτέλεσμα, παρουσιάζουν συστολή και κλείσιμο προς τη μέση, γεγονός που οδηγεί στον σχηματισμό γαστρούλας. Χωρίς γαστρίωση, ο σχηματισμός του μεσεγχύματος, του συνδετικού ιστού ολόκληρου του οργανισμού, είναι αδύνατος.