Granas (Λατ. Granum - Grain)

Μικρά σώματα σε χλωροπλάστες. αποτελούνται από εναλλασσόμενα στρώματα χλωροφύλλης, πρωτεΐνης και λιπιδίου και αποτελούν τις λειτουργικές μονάδες στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης.

Οι γκράνες είναι δομές σε σχήμα δίσκου με διάμετρο 0,2-0,8 μικρά. Βρίσκονται στο στρώμα των χλωροπλαστών και αποτελούνται από θυλακοειδή μεμβράνες που περιέχουν μόρια χλωροφύλλης. Οι θυλακοειδείς μεμβράνες εναλλάσσονται με στρώματα πρωτεϊνών και λιπιδίων. Αυτή η διατεταγμένη δομή καθιστά δυνατή τη σύλληψη της φωτεινής ενέργειας όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά και τη διεξαγωγή φωτοσυνθετικών αντιδράσεων.

Οι γκράνες παίζουν βασικό ρόλο στην ελαφριά φάση της φωτοσύνθεσης. Σε αυτά απορροφώνται κβάντα φωτός και μεταφέρονται ηλεκτρόνια, πυροδοτώντας το σχηματισμό του ATP και του NADP H+. Έτσι, τα grana λειτουργούν ως λειτουργικές μονάδες που εξασφαλίζουν τη μετατροπή της φωτεινής ενέργειας σε ενέργεια χημικών δεσμών στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Η μοναδική τους δομή τους επιτρέπει να συλλέγουν αποτελεσματικά την φωτεινή ενέργεια και να την κατευθύνουν στη σύνθεση οργανικών ουσιών από διοξείδιο του άνθρακα και νερό.