Η ιπποκαμπτομία είναι μια χειρουργική επέμβαση που περιλαμβάνει την κοπή και μερική αφαίρεση του ιππόκαμπου, μιας αρχαίας δομής του εγκεφάλου που παίζει σημαντικό ρόλο στη μνήμη και τη μάθηση. Αυτή η επέμβαση εκτελείται σε περίπτωση σοβαρών προβλημάτων υγείας, όταν υπάρχει πρόσβαση σε υπογλυκαιμία
Η ιπποκαμπατομία (από το λατινικό hippocampus - ιππόκαμπος και το ελληνικό τόμος «όγκος, κομμάτι, κόψιμο») είναι μια πειραματική μέθοδος για την επιστημονική μελέτη των νευρωνικών κυκλωμάτων του ιππόκαμπου στον τομέα των θηλαστικών. Με αυτή την τεχνική ανατομής, ένα από τα ημισφαίρια αφαιρείται πλήρως (