Κάλυμμα

Κανέλαzeihnicum

Διαβάζοντας για τη ζωή του Σολομώντα, μαθαίνουμε ότι στον προστατευμένο κήπο του φύτρωνε μια κανέλα, την οποία φρόντιζε με ιδιαίτερη προσοχή. Η αρωματική σκόνη που προέκυψε από το φλοιό του ήταν μέρος του ιερού ευωδιαστού μύρου με το οποίο χρίσθηκαν η Σκηνή του Μαρτυρίου, τα ιερά σκεύη και τα ιερά πρόσωπα.

Σε σύγκριση με άλλα μπαχαρικά, η κανέλα ήταν το πιο δημοφιλές και το πιο ακριβό. Οι Άραβες, για να διατηρήσουν υψηλή τιμή για το προϊόν, είπαν στους Έλληνες ότι η κανέλα φυτρώνει στις φωλιές του πουλιού Phoenix και χρειάζεται πολύ θάρρος και ευρηματικότητα για να μαζέψεις το μπαχαρικό. Κινέζοι έμποροι είπαν ότι η κανέλα φυτρώνει μόνο σε βάλτους και προστατεύεται από τεράστιες νυχτερίδες. Μόλις το 1498, όταν ο Βάσκο ντα Γκάμα επισκέφτηκε την Κεϋλάνη καθοδόν προς την Ινδία, όπου φύτρωσαν σε μεγάλους αριθμούς κανέλα, οι Ευρωπαίοι καθιέρωσαν το μονοπώλιο στο εμπόριο κανέλας. Αν κάποιος από τους κατοίκους της Κεϋλάνης τολμούσε να κάνει δώρο ένα κλωνάρι κανέλας, οι αποικιοκράτες του στέρησαν τη ζωή για αυτή την πράξη, αφού η τιμή της κανέλας ήταν πολύ υψηλή. Ο φλοιός αφαιρείται από την κινέζικη κανέλα μία φορά κάθε 10 χρόνια και από την κανέλα Κεϋλάνης - μία φορά κάθε 2 χρόνια, αλλά παρόλα αυτά, η κανέλα Κεϋλάνης αποτιμάται υψηλότερα λόγω της υψηλής γεύσης της.

Η κανέλα κέρδισε τη μεγαλύτερη δημοτικότητα στην Κίνα. Είναι δύσκολο να βρεθεί μια συνταγή για ένα φάρμακο στην κινεζική ιατρική που να μην περιέχει μια αρωματική σκόνη. Η κανέλα θεωρούνταν ένα παγκόσμιο φάρμακο για το στομάχι. Το 1698, ο γιατρός και φαρμακοποιός Νικολάι Λεμένι δημοσίευσε το «Γενικό Λεξικό των Απλών Φαρμάκων», στο οποίο έγραψε για την κανέλα: «Κινεί τα ούρα και τα υγρά, δυναμώνει το στομάχι, την καρδιά και τον εγκέφαλο, προάγει την πέψη, ρυθμίζειόχι τον εμμηνορροϊκό κύκλο και διευκολύνει τον τοκετό στις γυναίκες, ανακουφίζει από τα αέρια. Σε μεγάλες ποσότητες οδηγεί σε υπερδιέγερση και σε βάζει σε κατάσταση ακραίου άγχους. Σε κρύο καιρό είναι απαραίτητο για τους ηλικιωμένους, για τους φλεγματικούς και μελαγχολικούς ανθρώπους, για όποιον έχει αδύναμο στομάχι και κακή πέψη. Ωστόσο, είναι εντελώς ακατάλληλη για νέους με καυτή και χολώδη ιδιοσυγκρασία».

Στο ιατρικό ποίημα του Odo «On the Properties of Herbs» διαβάζουμε:

Στεγνώνει την υγρασία στο στομάχι, το ενισχύει από μόνο του και διευκολύνει την πέψη της τροφής. Πάρτε το και θα θεραπεύσει το συκώτι σας, θα καθαρίσει τα ούρα σας και τη ροή του Regulus, θα καταπραΰνει την καταρροή σας και θα ανακουφίσει τον βήχα σας. Αυτός ο τύπος υδρωπικίας, που ονομάζεται τυμπανίτιδα, όπως και η ταλαιπωρία των νεφρών, θεραπεύεται με άφθονη πρόσληψη. Αντιμετωπίζει τα τσιμπήματα ερπετών και εάν ληφθεί μαζί με θεραπείες για τα μάτια, θα στεγνώσει το υδατοειδές υγρό. Αν το συνδυάσετε με δυνατό ξύδι και το απλώσετε επιμελώς στο πρόσωπό σας, ξεφορτώνεται τις πανάδες...

Ο Avicenna δήλωσε: «Έχοντας απορροφητικές και στυπτικές ιδιότητες, καθώς και λεπτότητα, η κανέλα δυναμώνει τα όργανα. Η κανέλα διαλύει ζεστούς και κρύους όγκους στο εσωτερικό. Η κανέλα και το μέλι χρησιμοποιούνται για τη λίπανση των ελκών. Το έγχυμα κανέλας βοηθά κατά της ηπατικής νόσου. Η κανέλα διεγείρει έντονα τα ούρα και την έμμηνο ρύση, ειδικά εάν οι παχύρρευστοι χυμοί είναι η αιτία της κατακράτησης ούρων και αίματος και βοηθά στον πόνο στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη. Αν καθίσετε στο αφέψημα του, είναι ευεργετικό για τη διαστολή και την ολισθηρότητα της μήτρας. Το δίνουν να πιει για δηλητηρίαση από δηλητήριο οχιάς».

Φαρμακευτικές ιδιότητες

1. Διεγείρει τις λειτουργίες του αναπνευστικού συστήματος.
2. Βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αυξάνει την έκκριση γαστρικού υγρού, τη σιελόρροια, προλαμβάνει τις τροφικές δηλητηριάσεις και το φούσκωμα. Συνταγογραφείται για ατονία στομάχου, εντερικά παράσιτα, διεργασίες ζύμωσης στα έντερα, δυσκοιλιότητα, εντερικούς κολικούς, δυσπεψία, ναυτία, έμετο. Διεγείρει την όρεξη.
3. Συνιστάται για λευκόρροια και ψυχρότητα. Ρυθμίζει τον εμμηνορροϊκό κύκλο και τον όγκο των εκκρίσεων.
4. Αποτελεσματικό για συμφόρηση στα γεννητικά όργανα στους άνδρες, ανικανότητα.
5. Επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος στο σώμα και έχει αιμοστατική δράση.
6. Βελτιώνει την καρδιακή δραστηριότητα.
7. Ένα από τα ισχυρότερα αντισηπτικά. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία οξειών αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων, κρυολογήματος, βήχα. Σταματά την αιμόπτυση.
8. Βελτιστοποιεί τον μεταβολισμό.
9. Αντιλιπιδικός παράγοντας.
10. Βοηθά σε ασθενικές καταστάσεις μετά από μακρά ασθένεια.
11. Αποκαθιστά την άμυνα του οργανισμού.
12. Αποτελεσματικό στη θεραπεία μυκητιασικών δερματικών παθήσεων, κονδυλωμάτων, ψώρας, ψειρών.
13. Χρησιμοποιείται στην οδοντιατρική για στοματικές λοιμώξεις.
14. Εξαλείφει τους ρευματικούς πόνους, ανακουφίζει από την ένταση των μυών και τη μυϊκή φλεγμονή.
15. Καθαρίζει καλά τον αέρα κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας μολυσματικών ασθενειών.
16. Τονώνει το νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη διάθεση, συνιστάται για καταστάσεις φόβου, κατάθλιψης και για την ενίσχυση της μνήμης.
17. Εξαλείφει τη φλεγμονή του δέρματος, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
18. Απαλύνει τις επιπτώσεις από δαγκώματα σφήκας και φιδιών.

Δοσολογία

Εξωτερικά: 3-4 κ. ανά 10 ml φυτικού ελαίου.

Εσωτερικώς: 1 κ. για 1 κουτ. 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Λούτρο: 4-5 κ.

Εισπνοές: 3-4 κ.

Κομπρέσες: 6-7 κ.

Εμπλουτισμός καλλυντικών: 1-2 κ. ανά 10 γρ βάσης.

Αντενδείξεις. Ατομική δυσανεξία. Αυξημένη ευαισθησία δέρματος, εγκυμοσύνη, υπέρταση.

Σημείωση. Κατά τον εμπλουτισμό των καλλυντικών, η δοσολογία του λαδιού δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1%.