Μιτοχόνδρια

Τα μιτοχόνδρια είναι στρογγυλά ή επιμήκη οργανίδια κατανεμημένα σε όλο το κυτταρόπλασμα, που περιέχουν ένα υδατικό διάλυμα ενζύμων που είναι ικανά να πραγματοποιήσουν πολυάριθμες χημικές αντιδράσεις, όπως η κυτταρική αναπνοή. Μέσω αυτής της διαδικασίας απελευθερώνεται η ενέργεια που χρειάζεται το κύτταρο για να εκτελέσει τις ζωτικές του λειτουργίες. Τα μιτοχόνδρια βρίσκονται κυρίως στα πιο ενεργά κύτταρα των ζωντανών οργανισμών: στα κύτταρα του παγκρέατος και του ήπατος.