Η ανεπάρκεια αζώτου είναι μια κατάσταση κατά την οποία ο ανθρώπινος ή ζωικός οργανισμός δεν μπορεί να απορροφήσει πρωτεΐνη λόγω της έλλειψής της στη διατροφή ή λόγω διαταραχής των διαδικασιών πέψης και αφομοίωσής της. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μείωση των επιπέδων πρωτεΐνης στο αίμα και τους ιστούς, που μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες ασθένειες και δυσλειτουργία του οργανισμού.
Η έλλειψη αζώτου μπορεί να προκληθεί από διάφορους λόγους, όπως η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών από τη διατροφή, η διαταραχή της πέψης των πρωτεϊνών, καθώς και διάφορες ασθένειες που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές. Για παράδειγμα, ανεπάρκεια αζώτου μπορεί να εμφανιστεί όταν δεν υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή, ειδικά σε άτομα που ακολουθούν ενεργό τρόπο ζωής ή αθλούνται.
Ένα από τα συμπτώματα της έλλειψης αζώτου είναι η μείωση των επιπέδων πρωτεΐνης στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργία διαφόρων οργάνων και συστημάτων όπως η καρδιά, το συκώτι, τα νεφρά, ο εγκέφαλος κ.λπ. Επίσης, τα χαμηλά επίπεδα αζώτου μπορεί να οδηγήσουν σε μειωμένη ανοσία και αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων ασθενειών.
Για να αποτρέψετε την έλλειψη αζώτου, πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή σας και να καταναλώνετε αρκετή πρωτεΐνη. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε ασθένειες που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές και να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό εάν εμφανιστούν συμπτώματα ανεπάρκειας αζώτου.
Ποιο είναι το μέγιστο άζωτο και πώς να το επιτύχετε: συμβουλές ειδικών
Το ελάχιστο άζωτο - (συνώνυμα: φυσιολογική ελάχιστη αναλογία πρωτεΐνης και αζώτου) είναι ένας δείκτης της χημικής σύνθεσης ή της διατροφικής ισορροπίας της δίαιτας, όταν το σώμα λαμβάνει λιγότερες θερμίδες πρωτεΐνης από όσες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της ζωής. Με άλλα λόγια, είναι μια ισορροπία μεταξύ της ποσότητας πρωτεΐνης που καταναλώνετε και της ποσότητας που αποβάλλετε. Εάν το σώμα παράγει πάρα πολλή πρωτεΐνη (άζωτο), τότε η πρωτεΐνη θα αποβληθεί από το σώμα μέσω των ούρων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της ποσότητας των ενώσεων του αζώτου (κυρίως πρωτεϊνών) στο αίμα. Με την ανεπάρκεια πρωτεΐνης, μια σειρά από σημαντικές λειτουργίες του σώματος διαταράσσονται.
Πόσες θερμίδες πρωτεΐνης πρέπει να τρώτε την ημέρα;
Για τους περισσότερους ανθρώπους, η ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται στην καθημερινή τους διατροφή είναι μεταξύ 0,8 και 1 γραμμάριο ανά κιλό σωματικού βάρους. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι μπορεί να χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι που κάνουν