Σεκρετίνη (Secrelin)

Σεκρετίνη: μια ορμόνη που ρυθμίζει την πέψη

Η σεκρετίνη είναι μια ορμόνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη. Παράγεται στο λεπτό έντερο όταν το όξινο χυμό από το στομάχι εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο. Η σεκρετίνη διεγείρει την έκκριση αλκαλικού χυμού στο πάγκρεας και χολής στο συκώτι, η οποία βοηθά στην εξουδετέρωση της οξύτητας του βλωμού της τροφής και βελτιώνει την πέψη.

Το Secretin ανακαλύφθηκε το 1902 από τον επιστήμονα του Πανεπιστημίου Jena Ernst Starling και τον συνάδελφό του William Bailey Jackson. Διαπίστωσαν ότι η ένεση εκχυλίσματος λεπτού εντέρου σε σκύλους προκάλεσε την έκκριση χολής και αλκαλικού χυμού στο πάγκρεας.

Η σεκρετίνη είναι μια πολυπεπτιδική ορμόνη που αποτελείται από 27 αμινοξέα. Παράγεται σε κύτταρα εντεροκρετίνης, τα οποία βρίσκονται στη βλεννογόνο μεμβράνη του δωδεκαδακτύλου. Η σεκρετίνη απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος και φτάνει στο πάγκρεας και στο ήπαρ, όπου διεγείρει την παραγωγή αλκαλικού χυμού και χολής, αντίστοιχα.

Η σεκρετίνη παίζει επίσης ρόλο στη ρύθμιση της οξύτητας του περιεχομένου του στομάχου. Όταν ένας όξινος βλωμός τροφής εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο, η σεκρετίνη διεγείρει την έκκριση αλκαλικού χυμού στο πάγκρεας. Αυτό βοηθά στην εξουδετέρωση της οξύτητας των τροφίμων και αποτρέπει την καταστροφή της εντερικής επένδυσης.

Επιπλέον, η σεκρετίνη επιβραδύνει την περισταλτικότητα του στομάχου και του παχέος εντέρου. Αυτό βοηθά στην αύξηση του χρόνου που αφιερώνει το bolus της τροφής στο στομάχι και τα έντερα, γεγονός που προάγει την πληρέστερη και αποτελεσματικότερη πέψη.

Συμπερασματικά, η σεκρετίνη είναι μια σημαντική ορμόνη που παίζει βασικό ρόλο στη ρύθμιση της πέψης. Διεγείρει την παραγωγή αλκαλικού χυμού και χολής, βοηθά στην εξουδετέρωση της οξύτητας των τροφίμων και βελτιώνει την πεπτική διαδικασία γενικότερα.

Η σεκρετίνη είναι μια ορμόνη που απελευθερώνεται στο δωδεκαδάκτυλο όταν το όξινο χυμό περνά από το στομάχι στα έντερα. Παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της πέψης, καθώς διεγείρει την έκκριση του παγκρέατος και της χολής.

Η σεκρετίνη είναι μια από τις ορμόνες που ρυθμίζουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Παράγεται στο δωδεκαδάκτυλο και συμμετέχει στη διαδικασία της πέψης. Όταν το όξινο χυμό εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο από το στομάχι, αρχίζει να απελευθερώνεται η σεκρετίνη.

Αυτή η ορμόνη έχει πολλές λειτουργίες. Πρώτον, διεγείρει την έκκριση αλκαλικού χυμού από το πάγκρεας. Ο αλκαλικός χυμός είναι απαραίτητος για τη διάσπαση πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Επιπλέον, η σεκρετίνη διεγείρει επίσης το συκώτι να εκκρίνει χολή, η οποία είναι απαραίτητη για την πέψη των λιπών.

Ωστόσο, η σεκρετίνη δεν ρυθμίζει μόνο τη διαδικασία της πέψης. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της περισταλτικής, που είναι η κίνηση της τροφής μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα. Η σεκρετίνη μπορεί να επιβραδύνει την εντερική κινητικότητα, η οποία βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων.

Έτσι, η σεκρετίνη είναι μια σημαντική ορμόνη που συμμετέχει στη ρύθμιση του γαστρεντερικού σωλήνα και εξασφαλίζει τη σωστή πέψη.

Η σεκρετίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται στο δωδεκαδάκτυλο και διεγείρει την παραγωγή χολής και παγκρεατικού χυμού. Επίσης, επιβραδύνει την περισταλτικότητα των εντέρων και του στομάχου.

Η κύρια επίδραση της σεκρετίνης είναι να διεγείρει την παραγωγή χολής, η οποία είναι απαραίτητη για την πέψη των λιπών. Η σεκρετίνη διεγείρει επίσης την παραγωγή παγκρεατικών ενζύμων που διασπούν τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες.

Επιπλέον, η σεκρετίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα διεγείροντας την παραγωγή ινσουλίνης και γλυκαγόνης. Η ινσουλίνη μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, ενώ η γλυκαγόνη, αντίθετα, την αυξάνει.

Η έλλειψη σεκρετίνης μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές και διάφορες ασθένειες όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία και άλλες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να διατηρούνται φυσιολογικά επίπεδα σεκρετίνης στο σώμα.