Το οισοφαγικό συρίγγιο είναι ένα κανάλι που εκτείνεται από τον αυλό του οισοφάγου σε άλλες περιοχές του σώματος. Η παθολογία είναι εξαιρετικά σπάνια, χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό συριγγίου μεταξύ του αυλού του οισοφάγου και των γύρω ιστών. Ο ενδοοισοφαγικός σωλήνας είναι ο μόνος τρόπος με τον οποίο εισέρχεται η τροφή στο σώμα. Δεν υπάρχει σχηματισμός ζίας και σε περίπτωση μακράς πορείας της νόσου, αναπτύσσεται μια εικόνα στενού