Las células A, o insulocitos, son uno de los tipos de células que están presentes en el páncreas de humanos y animales. Su función principal es producir insulina, una hormona que ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre.
En el cuerpo, estas células se sintetizan a partir del epitelio de los islotes pancreáticos, están ubicadas en grupo y tienen forma ovalada.
Las células A se caracterizan por la presencia de proteínas receptoras específicas que interactúan con hormonas y otras moléculas asociadas con el metabolismo de los carbohidratos. También producen acidosis, una sustancia especial que ayuda a mantener el equilibrio entre los niveles de glucosa y su descomposición.