La esofagitis se llama inflamación de la membrana mucosa del esófago como resultado de una exposición aguda o crónica a cualquier factor dañino. Este tipo de enfermedad se caracteriza por la formación de defectos: ulceraciones. Las úlceras del esófago también se denominan “acalasia” (h. achalasia).
La esofagoscopia en esta situación le permitirá determinar el tamaño de la lesión. Durante un examen radiológico es posible determinar la presencia de bordes dentados, mucosa blanquecina en el tercio medio del esófago, pérdida de elasticidad de sus paredes y presencia de peristaltismo y, en ocasiones, de un cuerpo extraño en la luz.
Las lesiones ulcerosas son comunes, tanto en adultos como en niños, aparecen repentinamente y duran un par de días de forma aguda con aumento de la temperatura corporal y dolor intenso. Como regla general, estos pacientes no muestran signos de acalasia y los síntomas de la enfermedad no se manifiestan de ninguna manera. El diagnóstico implica la realización de fluorografía y radiografía de tórax como principales métodos de investigación, así como un cultivo bacteriológico para excluir casos de tuberculosis. Si se trata de un niño, se realizarán exámenes adicionales mediante el FGDS. Este procedimiento puede ser prescrito por un gastroenterólogo después de un análisis exhaustivo del cuadro clínico de los síntomas.
Además, los pacientes que padecen lesiones ulcerosas deben seguir una dieta especial, que incluye excluir de la dieta los alimentos que irritan el esófago, estos son: 1. Condimentos, especias, mostaza y rábano picante. 2. Alcohol, bebidas carbonatadas, café, té fuerte, jugos de cítricos, alimentos fríos o calientes. 3. Café, té, chocolate, cacao, jugos, semillas. 4. Fibra vegetal gruesa en caso de inflamación y cicatrización intensa. 5. Diversas salsas a base de mayonesa, ketchup y salchichas.
Pero vale la pena entender que la dieta solo alivia el proceso inflamatorio, mientras que el tratamiento se realiza con antibióticos y medicamentos hormonales. De lo contrario, la enfermedad sólo progresará.