L'œsophagite est appelée inflammation de la membrane muqueuse de l'œsophage résultant d'une exposition aiguë ou chronique à un facteur dommageable. Ce type de maladie se caractérise par la formation de défauts - ulcérations. Les ulcères de l’œsophage sont également appelés « achalasie » (h. achalasia).
L'œsophagoscopie dans cette situation permettra de déterminer la taille de la lésion. Lors d'un examen radiologique, il est possible de déterminer la présence de bords irréguliers, de muqueuse blanchâtre dans le tiers moyen de l'œsophage, une perte d'élasticité de ses parois et la présence de péristaltisme et parfois d'un corps étranger dans la lumière.
Les lésions ulcéreuses sont fréquentes, tant chez les adultes que chez les enfants, apparaissent soudainement et durent quelques jours sous une forme aiguë avec une augmentation de la température corporelle et une douleur intense. En règle générale, ces patients ne présentent aucun signe d'achalasie et les symptômes de la maladie ne se manifestent d'aucune façon. Le diagnostic consiste à subir une fluorographie et une radiographie pulmonaire comme principales méthodes de recherche, ainsi qu'une culture bactériologique pour exclure les cas de tuberculose. Si le cas concerne un enfant, un examen complémentaire sera effectué à l'aide du FGDS. Cette procédure peut être prescrite par un gastro-entérologue après une analyse approfondie du tableau clinique des symptômes.
De plus, les patients souffrant de lésions ulcéreuses doivent suivre un régime spécial, qui consiste notamment à exclure du régime les aliments irritants pour l'œsophage, à savoir : 1. Les assaisonnements, les épices, la moutarde et le raifort. 2. Alcool, boissons gazeuses, café, thé fort, jus d'agrumes, aliments froids ou chauds. 3. Café, thé, chocolat, cacao, jus de fruits, graines. 4. Fibre végétale grossière en cas d'inflammation et de cicatrices intenses. 5. Diverses sauces à base de mayonnaise, ketchups, saucisses.
Mais il faut comprendre que le régime ne fait que soulager le processus inflammatoire, tandis que le traitement est effectué avec des antibiotiques et des médicaments hormonaux. Sinon, la maladie ne fera que progresser.