La microbiología sanitaria es una rama de la microbiología que estudia la microflora del entorno humano desde el punto de vista de su posible impacto negativo o positivo en la salud humana. Desarrolla estándares microbiológicos necesarios para los estándares de higiene y también determina medidas para la desinfección y control de la efectividad de los objetos ambientales.
La microbiología sanitaria se ocupa del estudio y control de diversos tipos de microorganismos que pueden resultar peligrosos para la salud humana. Por ejemplo, pueden ser bacterias, virus, hongos, parásitos y otros microorganismos. Pueden provocar diversas enfermedades, como infecciones, alergias, cáncer, etc.
Se utilizan varios métodos para estudiar la microflora ambiental, incluida la microscopía, el cultivo en medios nutritivos, los estudios de genética molecular y otros. También se están realizando investigaciones sobre la influencia de diversos factores en la microflora, como la temperatura, la humedad, la luz, la composición química y otros.
Un aspecto importante de la microbiología sanitaria es el desarrollo de medidas para la desinfección de diversos objetos ambientales, como agua, aire, suelo, alimentos, etc. Estas medidas pueden incluir el uso de productos químicos, radiación ultravioleta, tratamiento térmico y otros métodos.
El seguimiento de la eficacia de las medidas de desinfección se realiza mediante diversos métodos, como análisis microbiológicos, biotests, pruebas químicas y otros. Estos métodos permiten determinar el grado de purificación de objetos ambientales de microorganismos y evaluar la efectividad de las medidas de desinfección.
Por tanto, la microbiología sanitaria es una rama importante de la microbiología, que estudia la microflora del entorno humano y desarrolla medidas para su desinfección y controla su eficacia. Esto ayuda a garantizar la seguridad y la salud de las personas en el medio ambiente.
Actualmente, una de las principales direcciones en el desarrollo de la salud pública es la protección de los humanos contra los microbios patógenos. La contaminación del aire, el agua y el suelo provoca una serie de enfermedades (enfermedades transmitidas por alimentos, enfermedades respiratorias, del sistema digestivo y urinario) y contribuye al desarrollo de reacciones alérgicas. Un lugar especial en este problema lo ocupan las enfermedades infecciosas causadas por bacterias, virus y hongos.
A pesar de los importantes avances en el campo del diagnóstico precoz y la prevención de enfermedades infecciosas causadas por errores en la identificación de agentes infecciosos, las cuestiones de mejorar los métodos de diagnóstico existentes y desarrollar nuevos siguen sin resolverse. Es necesario desarrollar agentes antimicrobianos y métodos de protección biocidas eficaces. Son motivo de preocupación los aspectos ambientales de la seguridad microbiana de plantas y productos agrícolas, la contaminación ambiental por desechos de producción microbiológica y la falta de un sistema para monitorear la seguridad de los microorganismos y sus productos metabólicos.
La importancia de las instituciones sanitarias y epidemiológicas como generadoras de datos sobre la aparición, propagación, cese o bloqueo de infecciones que conducen al uso irracional de los recursos del país. Lamentablemente, las epizootias causan daños a la salud humana, por lo que las actividades sanitarias y de lucha contra las enfermedades deben ir acompañadas de medidas destinadas a fortalecer los productos de higiene personal y crear una cultura de salud pública.