La naranja amarga (Rutaceae) es un árbol de hoja perenne originario de regiones tropicales y subtropicales. De la naranja amarga se utilizan los frutos verdes, la piel y las flores.
La piel de naranja contiene hasta un 1% de aceite esencial, lo que le confiere un aroma aromático. El aceite esencial tiene un efecto refrescante y tónico. La tintura y el té elaborado con piel de naranja estimulan el apetito y mejoran la digestión al aumentar la secreción de jugo gástrico.
Las frutas y cáscaras verdes son ricas en amargor, que tienen un efecto tónico en el organismo. Las flores de naranja tienen un ligero efecto calmante.
En general, la naranja amarga se utiliza mucho en la medicina popular como estimulante y tónico del apetito. También sirve como agente aromatizante de muchos medicamentos y tés. No se han identificado efectos secundarios con un uso razonable.