Las yemas dentales (del latín gemma - perla) son yemas que se reproducen dentro del germen dental en algunos moluscos (bivalvos y gasterópodos). A partir de tal yema, a su debido tiempo, se forma un pequeño embrión perlado, que posteriormente pasa por las etapas de desarrollo intrauterino hasta la eclosión bajo el agua. En condiciones favorables, de él crece una perla. Esto sucede una vez cada 8 a 10 años. Ocurre sólo cuando el peso de la ostra perla alcanza un cierto valor. Se cree que las mejores perlas son las que tienen un diámetro de 7 a 13 mm, aunque, por supuesto, las hay más pequeñas y más grandes. De momento se han recogido más de 46.000