Elastiini on proteiini skleroproteiinien ryhmästä, joka on sidekudoksen elastisten kuitujen pääkomponentti. Se on erittäin joustava ja kestävä, joten se on tärkeä komponentti kehon eri kudosten muodon ja toiminnan ylläpitämisessä.
Ranskalainen tiedemies Charles Ejesifor kuvasi elastiinin ensimmäisen kerran vuonna 1823. Hän havaitsi, että ihon ja jänteen kuidut sisälsivät elastisia kuituja, jotka voivat venyä ja palata alkuperäiseen muotoonsa. Sen jälkeen on tehty paljon tutkimusta elastiinin toiminnan ja ihmisten terveyteen vaikuttavien vaikutusten ymmärtämiseksi.
Elastiinin päätehtävä on ylläpitää eri kudosten muotoa ja rakennetta. Ihmiskehossa elastiinia löytyy ihosta, lihaksista, nivelsiteistä, verisuonista, keuhkoista, sydämestä ja muista kudoksista. Se antaa näille kankaille joustavuutta ja lujuutta sekä auttaa niitä sopeutumaan kuormituksen ja lämpötilan muutoksiin.
Lisäksi elastiini osallistuu haavan paranemisprosessien säätelyyn ja kudosten palautumiseen vamman jälkeen. Se stimuloi uusien solujen kasvua ja auttaa korjaamaan vaurioituneita kudoksia.
Ikääntyessä kehon elastiinitaso kuitenkin laskee, mikä voi johtaa erilaisiin sairauksiin, kuten nivelrikkoon, tyroihin ja muihin tuki- ja liikuntaelinongelmiin. Lisäksi elastiinitasojen lasku voi liittyä erilaisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, sydän- ja verisuonisairauksiin ja syöpään.
Terveyden ylläpitämiseksi ja elastiiniin liittyvien sairauksien ehkäisemiseksi on välttämätöntä kuluttaa tätä proteiinia sisältäviä ruokia. Näitä ruokia ovat kala, liha, munat, maitotuotteet ja vihannekset. Voit myös ottaa elastiinilisäravinteita tabletteina tai kapseleina.
Kaiken kaikkiaan elastiini on tärkeä proteiini ihmisten terveydelle, ja sen puute voi johtaa vakaviin terveysongelmiin. Siksi on tärkeää ylläpitää sen tasoa kehossa syömällä runsaasti elastiinia sisältäviä ruokia ja ottamalla tarvittaessa lisäravinteita.
Elastiini on proteiini glykoproteiinien ryhmästä, joka on osa ihmiskehon joidenkin sidekudosten komponentteja. Nämä ovat pääasiassa solunulkoisen matriisin proteiineja, joita esiintyy pääasiassa ihossa, lihaksissa, nivelsiteissä ja verenkiertoelimistön elimissä. Yleensä elastiini ei ole yhtä runsas proteiini kehossa kuin kollageeni. Sen osuus proteiinien kokonaismäärästä on vain 4 %