Koprofagia on erityyppisten ulosteiden sekä niiden osien syömistä ja nauttimista. Sanaa "copro" käytetään yleensä osoittamaan kaikkia ulosteita. Muita nimiä ovat cadaverofagia, kannibalismi, fekalomania ja fekolymfofagia. Koprofilia voi ilmetä pakko-oireisen häiriön tai skitsofrenian seurauksena. Eläinmaailmassa tämä näkyy simpansseissa, susissa, hyeenoissa, karhuissa ja muissa yksilöissä. Lääketieteellisten tilastojen mukaan se on erittäin harvinaista. Tämä taipumus on yleisempi naisilla kuin miehillä, mikä selittyy suuremmalla todennäköisyydellä ulosteen joutumista suuonteloon. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat kuitenkin, että miehet saavat 95 % todennäköisemmin taudin kuin naiset.
On olemassa useita koprofagian muotoja, joihin liittyy erilaisia oireita: - Suun kautta (nestemäiset ruoat, kuten jogurtit tai nestemäiset viljat); - Anal. Henkilö syö ulosteita kuin papuja;
On myös tilastoja, että 5-6 ihmistä 1000:sta kärsii koprofagiasta