Lääketieteessä termi "proktiitti" ymmärretään yleisesti peräsuolen limakalvon tulehdukselliseksi sairaudeksi, joka esiintyy usein akuutissa muodossa, johon liittyy voimakasta kipua ja joka vaatii kiireellistä hoitoa. Taudilla on useita muotoja - tarttuva, reaktiivinen, mekaaninen ja myös yksi yleisimmistä - ravitsemus.
Ruokaetiologian proktiitin syyt Monet ihmiset eivät edes epäile, että heillä on tämä sairaus, koska tauti voi ilmaantua ilman voimakkaita oireita, joskus se sekoitetaan yksinkertaiseen ummetukseen tai ripuliin. Lisäksi patologisia muutoksia paksusuolen kudoksissa voi esiintyä missä tahansa iässä immuniteetista ja vakavien kroonisten patologioiden esiintymisestä huolimatta.
Saastuneen ruoan syömisen aiheuttama proktiitti voi johtua useista syistä:
virhe ruokavaliossa ja ruokavaliossa. Esimerkiksi vanhentuneiden vihannesten tai hedelmien sekä huonolaatuisen kalan ja lihan syöminen voi johtaa suoliston infektioon ja limakalvon pintakerroksen eroosioiden kehittymiseen;
alkoholia ja muita kemiallisia epäpuhtauksia. Vahvat juomat tai puolivalmiit tuotteet erilaisilla lisäaineilla