Haab-refleksi on refleksiliike, joka tapahtuu vasteena tiettyjen iho- tai limakalvoalueiden ärsytykseen. Tämän ilmiön havaitsi vuonna 1868 saksalainen fysiologi Otto Gaab, joka huomasi, että kun käsivarren sisäpinnalla olevaa ihoa kosketetaan, tapahtuu sormen koukistuslihasten refleksi supistuminen.
Haab-refleksi on tärkeä mekanismi kehon asennon säätelyssä ja tasapainon ylläpitämisessä. Sillä on myös tärkeä rooli motoristen taitojen ja koordinaation kehittämisessä. Lisäksi Haab-refleksiä voidaan käyttää lääketieteessä erilaisten hermoston sairauksien diagnosointiin.
Haab-refleksin tutkimiseen käytetään erilaisia menetelmiä, kuten elektromyografiaa, elektroenkefalografiaa ja muita. Näiden menetelmien avulla voidaan arvioida aivojen eri osien toimintaa ja määrittää, mitkä hermokeskukset ovat mukana refleksin esiintymisessä.
Siten Haab-refleksillä on tärkeä rooli kehon asennon säätelyssä, motoristen taitojen kehittämisessä ja hermoston sairauksien diagnosoinnissa. Tämän refleksin tutkimus on tärkeä fysiologian ja lääketieteen ala.