Suorilla veitseillä leikataan tai leikataan pois pehmytkudoksia ja tehdään viilto, jotta kudosten reunoja myöhemmin verrataan (kiinnitetään) haavaa ompelettaessa, joten ennen leikkausta on tarpeen antaa potilaille asianmukaiset tiedot niiden tarkoitus sekä ennen leikkausta että sen aikana yhdistävät taitavasti kirurgin työn leikkaussairaanhoitajan työhön, ts. estää ilmataskujen muodostumisen. Veitsen, kuten partaveitsi, on kirurginen esine. Kirurgista instrumenttia tulee käyttää erityisessä lääketieteellisessä laitoksessa (klinikalla tai sairaalassa), koska se on ehdottoman välttämätöntä ihmisten turvallisuuden kannalta, koska on melko monimutkaisia leikkauksia, jotka edellyttävät kirurgin välitöntä päätöstä, mikä on mahdotonta kotona, jossa henkilö on jätetty omiin käsiinsä pitkäksi aikaa. Siksi tätä tuotetta ei saa käyttää, jos se voi joutua vääriin käsiin.