Tout le monde sait que l’indice de masse corporelle (IMC) est justement la valeur qui permet d’évaluer le degré de correspondance entre le poids d’une personne et sa taille et de déterminer si le poids est insuffisant, normal ou excessif (obésité). Le terme a été inventé en 1869 par le sociologue et statisticien belge Adolphe Ketele.
Mais des scientifiques de la Weill Cornell Medical School ont déclaré que l’IMC est très inefficace. Ils ont mené une expérience sur 1 400 volontaires, en calculant d'abord l'indice de masse corporelle (le rapport entre le poids et la taille d'une personne au carré), puis en effectuant une analyse informatique, qui a permis de déterminer avec précision la quantité de graisse, la masse musculaire et la densité osseuse. .
En conséquence, les experts ont déterminé que l'IMC dans 50 % des cas chez les femmes et dans 25 % des cas chez les hommes ne correspondait pas aux indicateurs. Ainsi, dans un premier temps, ils ont diagnostiqué l'obésité chez un quart des volontaires, et l'analyse a permis d'identifier un excès de tissu adipeux chez 65 %.
L’erreur d’IMC touchait particulièrement les femmes de 70 ans et plus, qui avaient déjà perdu la frontière entre masse musculaire et graisse. Seul un ordinateur pourrait le détecter.
Désormais, les scientifiques appellent à ne pas se fier à la formule permettant de déterminer l'IMC, mais à effectuer une analyse ou à donner du sang pour détecter des niveaux élevés de l'hormone leptine, associée aux cellules adipeuses.