Dorema ammoniacum (lat. Dorema ammoniacum) est une plante herbacée de la famille des Parapluies (Apiaceae).
Il s'agit d'une plante vivace puissante qui atteint une hauteur de 2 m et possède une tige creuse d'un diamètre de 5 cm.Toutes les parties de la plante, lorsqu'elles sont endommagées, sécrètent une sève blanche et laiteuse.
La gomme Dorema se trouve dans les steppes et les déserts d’Iran, d’Afghanistan et d’Asie centrale.
Le principal ingrédient actif est l’huile essentielle.
Auparavant, la dorema gumacifera était utilisée dans les expectorants et comme diurétique, ainsi que dans la fabrication d'emplâtres.