Glycocol : qu'est-ce que c'est et quel est son lien avec la glycine
Glycocol est l’un des nombreux synonymes de l’acide aminé glycine. La glycine est un simple acide aminé non essentiel qui joue un rôle important dans les processus biochimiques du corps. Il fait partie de nombreuses protéines et peptides et constitue un neurotransmetteur important dans le système nerveux central humain.
Le glycocol tire son nom du fait qu'il s'agit de glycine liée à une molécule de glucose. Le glycocol peut être synthétisé dans le corps humain à partir du glucose et de la glycine, et il peut également être obtenu à partir de sources alimentaires telles que la viande, le poisson, le lait et le soja.
L’un des principaux avantages du glycol est sa capacité à améliorer la fonction cognitive. Des recherches ont montré que la glycine peut améliorer la qualité du sommeil, réduire le stress et l'anxiété et améliorer la mémoire et la concentration. Ces effets peuvent être dus au fait que la glycine est un inhibiteur neuronal, ce qui signifie qu’elle peut aider à réduire l’activité du système nerveux et les niveaux d’éveil.
De plus, le glycocol peut être bénéfique pour la santé de la peau et des articulations. La glycine est l'un des composants du collagène, qui est la principale protéine constituant la peau et le tissu conjonctif. Par conséquent, la glycine peut aider à améliorer la qualité de la peau et à réparer les articulations endommagées.
En conclusion, le glycocol est synonyme de glycine, qui joue un rôle important dans le corps humain. Il peut être obtenu à partir de sources alimentaires et également synthétisé dans le corps. Le glycocol peut être utile pour améliorer la fonction cognitive, la santé de la peau et des articulations. Si vous souhaitez ajouter du glycol à votre alimentation, consultez votre médecin ou votre diététiste pour connaître la posologie à suivre.