Les cellules spiculaires se trouvent dans l'épiderme de la peau du visage et du haut du corps chez l'homme. Ce sont des cellules prolifératives avec un gros noyau de forme irrégulière et une chromatine légère, un cytoplasme court avec des inclusions de glycogène, des vacuoles et des vésicules monomembranaires. Les cellules épineuses sont situées dans la couche basale, la couche la plus profonde de l'épiderme.
La fonction principale des cellules épineuses est de réguler le processus de cicatrisation des plaies : elles créent une nouvelle peau sur la peau endommagée. Au cours du processus de cicatrisation, les cellules épineuses se combinent aux kératinocytes (cellules mononucléées qui produisent la kératine, qui donne à la peau son aspect de base) et forment de nouveaux kératinocytes, qui créent une nouvelle couche de peau sur la cicatrice. Ce processus est appelé formation du tissu conjonctif et dure de plusieurs semaines à plusieurs mois, selon la taille de la zone endommagée.
Les cellules de la colonne vertébrale sont également impliquées dans d'autres processus physiologiques, notamment la réponse immunitaire et le maintien de l'homéostasie (l'homéostasie est la capacité du corps à maintenir un environnement interne constant, tel que la température corporelle).
Dans un contexte médical, les cellules épineuses peuvent être utilisées comme indicateur des réponses immunitaires de l’organisme. Par exemple