La xanthine est un produit azoté de l'oxydation des purines (adénosine et guanine). La xanthine est un produit intermédiaire de la dégradation des acides nucléiques en acide urique.
La xanthine se forme dans le corps des humains et des animaux lors de la désamination des bases puriques qui composent les acides nucléiques. C'est un dérivé de la purine et appartient aux méthylxanthines.
Les principales sources de xanthine dans les aliments sont la viande, le poisson, les produits laitiers, le café, le thé et le cacao. Dans l’organisme, la xanthine est métabolisée pour former de l’acide urique, qui est excrété par les reins.
Des taux élevés de xanthine dans le sang et l'urine peuvent indiquer des troubles du métabolisme des purines, par exemple en cas de goutte. La xanthine est également utilisée en médecine comme bronchodilatateur pour traiter l’asthme bronchique.
La xanthine est une substance contenant de l'azote formée par l'oxydation des purines contenues dans les molécules d'acide nucléique. La xanthine joue un rôle important dans le métabolisme cellulaire, car elle constitue un intermédiaire dans le processus de dégradation des nucléotides en acide urique, qui est ensuite excrété par l'urine.
La xanthine est formée à la suite de la réaction entre la purine et l'oxygène. Les purines sont des composés organiques qui constituent les principaux composants des bases nucléotidiques de l'ADN et de l'ARN. Les purines se trouvent également dans l’urine et la moelle osseuse, où elles fournissent de l’énergie aux cellules.
Dans le corps, la xanthine est utilisée comme source d’énergie pour divers tissus et cellules. Il peut être utilisé comme substrat pour la synthèse de l’adénosine triphosphate (ATP), qui est la principale source d’énergie des cellules. De plus, la xanthine peut être utilisée pour synthétiser des nucléotides puriques tels que l'adénine et la guanine, nécessaires à la synthèse de l'ADN et de l'ARN.
Cependant, un excès de xanthine dans l’organisme peut entraîner divers problèmes. Par exemple, des niveaux élevés de xanthine peuvent entraîner une augmentation des taux d’acide urique dans le sang, ce qui peut entraîner des calculs rénaux et d’autres problèmes urinaires.
De plus, des niveaux élevés de xanthine peuvent également être associés au développement de certaines maladies telles que la goutte et l’hyperuricémie. La goutte est une maladie dans laquelle le taux d'acide urique dans le sang est élevé en raison d'un trouble du métabolisme des purines. L'hyperuricémie est une condition dans laquelle le taux d'acide urique dans le sang est supérieur à la normale.
Ainsi, la xanthine joue un rôle important dans le métabolisme et le métabolisme énergétique des cellules. Cependant, trop ou pas assez de xanthine peut entraîner diverses maladies et problèmes de santé. Il est donc important de maintenir des niveaux optimaux de xanthine dans l’organisme pour éviter d’éventuels problèmes de santé.
La xanthine est un alcaloïde végétal biologiquement actif appartenant au groupe des pyrroles. Cela inclut également la caféine, qui a une structure similaire et appartient donc également à la série des xanthines. Le principal composant alcaloïde de ces plantes est représenté par les dérivés N-méthyliques de la xanthine (ginkgolicosides et autres).
La xanthine est formée dans les plantes par l'oxydation de la guanidine, qui est un produit de l'hydrogénation de la base nucléique de la guanine. Une méthode similaire pour obtenir un alcaloïde est typique du thé vert. Dans le goudron de houille, de la xanthine peut se former lors de réactions intermédiaires d'oxydation biologique des composants végétaux. Des alcaloïdes xanthiques ont également été trouvés dans l’eau de mer sur les polypes coralliens. Ils sont synthétisés par des micro-organismes spécialisés dans la dégradation des acides aminés et des nucléotides. Dans le même temps, la xanthine elle-même est impliquée dans le métabolisme des animaux et des humains.
Lorsqu’on boit du thé vert, il contient au moins de la xanthine. Il est possible que ces composés se soient formés dans le corps après l’oxydation du guan. Ces derniers sont des substances organiques contenant de l'azote à partir desquelles sont construites les bases nucléiques qui composent l'ADN (acide désoxyribonucléique) et l'ARN (acide ribonucléique). En se liant aux protéines, les produits de ce métabolisme sont excrétés par les reins dans les urines. La teneur en xanthines et leurs dérivés dans les cellules des plantes supérieures est associée à la présence dans de nombreuses cellules d'extraits végétaux de biocatalyseurs – des enzymes polyphénoloxydases qui peuvent catalyser la synthèse de ces composés à partir de substances plus simples, comme les purines, qui en sont les principaux composants. de certaines protéines chez les animaux et les plantes supérieures. Les dérivés proches de la xanthine sont la caféine et la théophylline, les principaux composants du café naturel et artificiel.