キサンチンは、プリン (アデノシンとグアニン) の酸化による窒素含有生成物です。キサンチンは、核酸が尿酸に分解される中間生成物です。
キサンチンは、核酸を構成するプリン塩基の脱アミノ化中に人間や動物の体内で形成されます。これはプリン誘導体であり、メチルキサンチンに属します。
食品中のキサンチンの主な供給源は、肉、魚、乳製品、コーヒー、紅茶、ココアです。体内では、キサンチンは代謝されて尿酸となり、腎臓から排泄されます。
血中および尿中のキサンチン濃度の上昇は、痛風などのプリン代謝障害を示している可能性があります。キサンチンは、気管支喘息を治療するための気管支拡張剤としても医薬品として使用されます。
キサンチンは、核酸分子に含まれるプリンが酸化されて生成される窒素含有物質です。キサンチンは、ヌクレオチドを尿酸に分解するプロセスの中間体であり、尿酸として体外に排泄されるため、細胞の代謝において重要な役割を果たします。
キサンチンは、プリンと酸素の反応の結果として形成されます。プリンは、DNA および RNA のヌクレオチド塩基の主成分である有機化合物です。プリンは尿や骨髄にも含まれており、細胞にエネルギーを供給します。
体内では、キサンチンはさまざまな組織や細胞のエネルギー源として使用されます。細胞の主なエネルギー源であるアデノシン三リン酸(ATP)合成の基質として使用できます。さらに、キサンチンは、DNA や RNA の合成に必要なアデニンやグアニンなどのプリン ヌクレオチドの合成にも使用できます。
しかし、キサンチンが体内に過剰に存在すると、さまざまな問題が発生する可能性があります。たとえば、高レベルのキサンチンは血中の尿酸レベルの上昇を引き起こし、腎臓結石やその他の泌尿器系の問題を引き起こす可能性があります。
さらに、キサンチンレベルの上昇は、痛風や高尿酸血症などの特定の疾患の発症にも関連している可能性があります。痛風は、プリン体代謝異常により血液中の尿酸値が上昇する病気です。高尿酸血症は、血液中の尿酸レベルが正常よりも高い状態です。
このように、キサンチンは細胞の代謝とエネルギー代謝において重要な役割を果たしています。しかし、キサンチンが多すぎたり少なすぎたりすると、さまざまな病気や健康上の問題を引き起こす可能性があります。したがって、健康上の問題の可能性を避けるために、体内のキサンチンの最適レベルを維持することが重要です。
キサンチンは、ピロール類に属する生物学的に活性な植物アルカロイドです。これには構造が似ているカフェインも含まれているため、同様にキサンチン系となります。このような植物の主なアルカロイド成分は、キサンチンの N-メチル誘導体 (ギンコリコシドなど) に代表されます。
キサンチンは植物中でグアニジンの酸化によって形成されます。グアニジンはグアニンの核酸塩基の水素化生成物です。アルカロイドを取得する同様の方法は、緑茶で一般的です。コールタールでは、植物成分の生物学的酸化の中間反応中にキサンチンが形成されることがあります。キサンチンアルカロイドは、サンゴのポリプ上の海水にも検出されました。アミノ酸とヌクレオチドの分解を専門とする微生物によって合成されます。同時に、キサンチン自体も動物や人間の代謝に関与しています。
緑茶を飲む場合、緑茶には少なくともキサンチンが含まれています。これらの化合物はグアンの酸化後に体内で形成された可能性があります。後者は、DNA (デオキシリボ核酸) と RNA (リボ核酸) を構成する核酸塩基の元となる窒素含有有機物質です。タンパク質に結合することにより、この代謝産物は腎臓を介して尿中に排泄されます。高等植物の細胞内のキサンチンとその誘導体の含有量は、多くの細胞における生体触媒、つまり主成分であるプリンなどのより単純な物質からのこれらの化合物の合成を触媒できるポリフェノールオキシダーゼ酵素の植物抽出物の存在と関連しています。動物や高等植物の一部のタンパク質の一部。キサンチンに近い誘導体は、天然および人工コーヒーの主成分であるカフェインとテオフィリンです。