Les lentilles sont des renflements poreux sur la tige des plantes qui facilitent la diffusion des gaz. Ils sont formés de masses cellulaires qui traversent l’épiderme.
Les lentilles sont de petites formations ressemblant à des tumeurs à la surface de la tige. Ils sont de forme ronde ou ovale et se trouvent le plus souvent sur les tiges des membres de la famille des légumineuses.
À l’intérieur des lentilles se trouve un tissu parenchymateux lâche constitué de grandes cellules à parois minces. Ces cellules sont formées à partir du cambium et traversent l'épiderme de la tige, provoquant l'apparition de lentilles. En raison de leur structure lâche, les lentilles remplissent une fonction d'échange gazeux : elles facilitent la diffusion de l'oxygène et du dioxyde de carbone.
Ainsi, les lenticelles sont des formations importantes sur les tiges des plantes qui participent aux processus d'échange gazeux. Leur structure poreuse optimise l’apport de gaz aux cellules vivantes à l’intérieur de la tige.