Φακές

Οι φακές είναι πορώδεις διογκώσεις στο στέλεχος των φυτών που διευκολύνουν τη διάχυση των αερίων. Σχηματίζονται από κυτταρικές μάζες που διαπερνούν την επιδερμίδα.

Οι φακές είναι μικροί σχηματισμοί που μοιάζουν με όγκο στην επιφάνεια του στελέχους. Έχουν σχήμα στρογγυλό ή ωοειδές και τις περισσότερες φορές βρίσκονται στους μίσχους των μελών της οικογένειας των οσπρίων.

Μέσα στις φακές υπάρχει χαλαρός παρεγχυματικός ιστός που αποτελείται από μεγάλα κύτταρα με λεπτά τοιχώματα. Αυτά τα κύτταρα σχηματίζονται από το κάμβιο και διαπερνούν την επιδερμίδα του στελέχους, προκαλώντας την εμφάνιση φακής. Λόγω της χαλαρής δομής τους, οι φακές εκτελούν μια λειτουργία ανταλλαγής αερίων - διευκολύνουν τη διάχυση οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα.

Έτσι, οι φακές είναι σημαντικοί σχηματισμοί στα στελέχη των φυτών που συμμετέχουν στις διαδικασίες ανταλλαγής αερίων. Η πορώδης δομή τους βελτιστοποιεί την παροχή αερίων στα ζωντανά κύτταρα μέσα στο στέλεχος.