A hurutos epehólyag-gyulladás az epehólyag falának krónikus gyulladásos betegsége, amelyet a nyálkahártya felületi károsodása és a betegséget kiváltó mikroorganizmusok behatolása jellemez. A gyulladás súlyosságától vagy időtartamától függően az epehólyag falának rostos szerkezete alakul ki. Helyi vagy szisztémás károsodás eredményeként fordul elő; túlzott epe miatt fordulhat elő