A hematopoietikus szerv a vérsejtek képződéséért felelős szerv. A fő hematopoietikus szerv a vörös csontvelő. Hematopoiesis fordul elő benne - a vérképző őssejtekből származó vérsejtek képződésének folyamata.
A vörös csontvelő a szivacsos csontban található. A vér összes képződött eleme benne képződik: vörösvérsejtek, leukociták és vérlemezkék.
A vérképzés a csontvelőn kívül a lépben, a nyirokcsomókban és kis mennyiségben a májban is előfordul. Ezek a szervek kiegészítő hematopoietikus funkciót látnak el.
Így a vérképző szervek a vörös csontvelő, a lép, a nyirokcsomók és a máj. Közös munkájuk biztosítja a vér sejtösszetételének folyamatos megújulását.