A hashártyagyulladás a peritoneum gyulladása, amely akkor fordul elő, amikor genny vagy más fertőző ágens kerül a hasüregbe. A peritonitist a hasüreg akut gyulladásos betegségének tekintik, amelyben gyulladásos folyadékgyülem képződik. A hashártyagyulladás nemzetközi osztályozása szerint megkülönböztetik a krónikus és az akut hashártyagyulladást, amely lehet primer vagy másodlagos.