Sitidin fosfat (dari bahasa Latin citidinus - cytidine) - turunan cytidine (2-amino-4,5-bis-O-ribofuranosyl-1,3-dihydro-5-hydroxypurine), mengandung satu hingga tiga residu asam fosfat. Berpartisipasi dalam biosintesis fosfolipid. Ini termasuk cytidine monophosphate (CMP), cytidine diphosphate (CIDP), cytidine triphosphate dan cytidine 3',5'-monophosphate.
Cytidine monophosphate adalah salah satu komponen kunci dalam metabolisme asam nukleat. Ini terlibat dalam sintesis asam ribonukleat (RNA) dan asam deoksiribonukleat (DNA), serta dalam transfer informasi genetik di dalam sel.
Sintesis CMP terjadi sebagai hasil reaksi antara sitidin dan fosforibonukleotida, yang terbentuk dari uridin dan residu ribosa. CMP kemudian dapat digunakan untuk mensintesis nukleotida lain seperti adenosin monofosfat, guanosin monofosfat, atau timidin monofosfat. Selain itu, CMF terlibat dalam pengaturan aktivitas enzim tertentu yang terkait dengan metabolisme asam nukleat dan proses biokimia lainnya.
Biosintesis lipid juga melibatkan sitidin fosfomonoamina (sitidin-5'-fosfomonoamina), yang merupakan produk antara dalam sintesis fosfatidilinositol.
Molekul sitidin mengandung satu residu asam fosfat dan ribosa yang melekat padanya sebagai bagian dari gula ribosa. Cytidine adalah peserta penting dalam biosintesis fosfolipid. Ini memainkan peran kunci dalam transfer gugus amino antara ribosa fosfolipid (Gbr. 1) dan asam amino untuk sintesis protein. Serin dan glisin adalah dua pembawa gugus amino utama. Berkat Ribose-1-carboline, turunan ribosa yang bertindak sebagai kofaktor, serin mengkatalisis aminotransferase (EC 2.6.1.). Dengan demikian, sitidin bertindak sebagai donor utama RNH*2, yang terhubung dengan gugus amino asam amino dalam serin. Ikatan antara sitidin dan gugus α-karboksil residu asam amino seperti Thr, Glu dan Asp membentuk jembatan N-glikosidik purin, yang menstabilkan struktur molekul fosfolipid. Gambar 1. Perakitan unit bengkel fosfolipid menggunakan sitidin.