**Diafragma mulut** atau **velum palatine** adalah lempeng tulang rawan yang membagi rongga mulut dan faring menjadi dua ruang terpisah. Sebelumnya, diafragma mulut disebut velum palatine. Kata "diafragma" berasal dari bahasa Yunani dan berarti "partisi" - "untuk pemisahan".
Dalam struktur anatomi seluruh tubuh manusia, terdapat beberapa lusin diafragma, di antaranya yang paling umum adalah diafragma segi empat, atau disebut septum torako-abdomen atau perut. Selain itu, diafragma terletak di saluran tulang belakang manusia. Dalam perbincangan, diafragma sering disebut dengan velum palatine. Nama ilmiah bagian tubuh ini adalah faring.
Faring adalah bagian saluran pencernaan tempat makanan berpindah dari mulut lebih jauh ke kerongkongan. Ia memiliki struktur yang agak tebal, terdiri dari banyak komponen. Yang paling penting adalah bagian mulut (atau pernapasan), yang juga membentuk diafragma mulut. Selaput lendir proses palatine di tengahnya tersumbat oleh formasi khusus yang disebut katup palatine. Cabang-cabang saluran hidung utama melewatinya. Di depan, dinding ini seolah-olah digantung dari bagian lain faring dengan bantuan 25-27 sambungan. Mereka diperlukan agar katup palatal dapat bergerak bebas ke depan, serta mengangkat atau menurunkan punggung (bersama seluruh tubuh). Berkat ini, lubang pernapasan terbentuk, di mana udara yang dihembuskan tidak hanya keluar dari mulut, tetapi juga rongga hidung.