Reaksi endotermik adalah reaksi yang disertai dengan penyerapan panas. Akibat reaksi endoterm, panas dilepaskan, dan akibat reaksi eksoterm, panas diserap.
Reaksi endotermik adalah berbagai reaksi kimia yang terjadi ketika suhu menurun atau ketika sistem mendingin. Misalnya, ketika kristal garam hidrat dilarutkan dalam air, panas dilepaskan, yang disebut panas larutan. Ketika garam kristal dilarutkan dalam air, sejumlah besar panas dilepaskan, sehingga dalam kondisi alami, air memiliki titik didih yang tinggi.