Endotermie

Endotermické reakce jsou reakce, které jsou doprovázeny absorpcí tepla. V důsledku endotermických reakcí se uvolňuje teplo a v důsledku exotermických reakcí se teplo absorbuje.

Endotermické reakce jsou četné chemické reakce, ke kterým dochází při poklesu teploty nebo při ochlazení systému. Když se například krystalický hydrát soli rozpustí ve vodě, uvolní se teplo, které se nazývá teplo rozpouštěcí. Když se krystalické soli rozpouštějí ve vodě, uvolňuje se velké množství tepla, takže za přirozených podmínek má voda vysoký bod varu.