Oksidoreduktase

Oksidoreduktase merupakan golongan enzim yang berperan penting dalam reaksi redoks yang terjadi di tubuh manusia. Kelas enzim ini juga dikenal sebagai dehidrogenase atau oksidase.

Enzim golongan ini mengkatalisis reaksi yang mengakibatkan perpindahan elektron dari satu komponen molekul ke komponen molekul lainnya. Oksidoreduktase terlibat dalam banyak proses biologis seperti respirasi, fotosintesis, metabolisme alkohol dan banyak lainnya.

Oksidoreduktase terdiri dari dua domain fungsional: situs aktif dan kofaktor yang terikat secara kovalen. Situs aktif adalah wilayah enzim tempat terjadinya katalisis reaksi, dan kofaktor adalah elemen yang diperlukan agar enzim berfungsi, yang dapat mengikat sementara ke situs aktif dan membantunya menjalankan fungsinya.

Kofaktor oksidoreduktase bisa berbeda. Beberapa di antaranya adalah aldehida dan keton jenuh dan tak jenuh, asam amino, vitamin dan logam. Kofaktor oksidoreduktase dapat sangat mempengaruhi reaksi yang dikatalisisnya, serta struktur dan fungsi enzim secara keseluruhan.

Salah satu contoh oksidoreduktase adalah alkohol dehidrogenase, suatu enzim yang berperan penting dalam metabolisme alkohol. Oksidoreduktase ini mengkatalisis oksidasi etil alkohol menjadi asetaldehida, yang kemudian dioksidasi menjadi asam asetat.

Contoh lain dari oksidoreduktase adalah sitokrom P450, suatu enzim yang terlibat dalam metabolisme banyak obat. Oksidoreduktase ini mengkatalisis oksidasi obat, yang dapat menyebabkan detoksifikasi atau aktivasi obat.

Kesimpulannya, oksidoreduktase adalah kelas enzim penting yang terlibat dalam reaksi redoks dalam tubuh manusia. Enzim-enzim ini memiliki beragam kofaktor dan dapat mengkatalisis berbagai reaksi yang memainkan peran penting dalam banyak proses biologis.

Oksidoreduktase adalah kelas enzim yang mengkatalisis reaksi redoks dalam tubuh manusia. Golongan ini mencakup enzim yang sebelumnya disebut dehidrogenase atau oksidase.

Oksidoreduktase mengkatalisis reaksi transfer elektron antara substrat dan kofaktor. Akibatnya, substrat teroksidasi dengan pelepasan elektron dan kofaktor tereduksi dengan penambahan elektron. Reaksi seperti ini penting untuk metabolisme karena memungkinkan kita mengekstrak energi dari makanan dan oksigen.

Oksidoreduktase mencakup enzim penting seperti dehidrogenase (misalnya laktat dehidrogenase), oksidase (misalnya glukosa oksidase), peroksidase, katalase dan lain-lain. Mereka berpartisipasi dalam semua jenis metabolisme - karbohidrat, lipid, protein, serta interaksi dengan oksigen. Gangguan fungsi oksidoreduktase menyebabkan penyakit metabolisme yang parah.