Oksidoreduktaasi on luokka entsyymejä, joilla on tärkeä rooli ihmiskehossa tapahtuvissa redox-reaktioissa. Tämä entsyymiluokka tunnetaan myös dehydrogenaaseina tai oksidaaseina.
Tämän luokan entsyymit katalysoivat reaktioita, jotka johtavat elektronien siirtymiseen molekyylikomponentista toiseen. Oksidoreduktaasit osallistuvat moniin biologisiin prosesseihin, kuten hengitykseen, fotosynteesiin, alkoholin aineenvaihduntaan ja moniin muihin.
Oksidoreduktaasit koostuvat kahdesta toiminnallisesta domeenista: aktiivisesta kohdasta ja kovalenttisesti sitoutuneesta kofaktorista. Aktiivinen kohta on entsyymin alue, jossa reaktion katalyysi tapahtuu, ja kofaktori on entsyymin toiminnalle välttämätön elementti, joka voi tilapäisesti sitoutua aktiiviseen kohtaan ja auttaa sitä suorittamaan sen toimintoja.
Oksidoreduktaasien kofaktorit voivat olla erilaisia. Jotkut niistä ovat tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä aldehydejä ja ketoneja, aminohappoja, vitamiineja ja metalleja. Oksidoreduktaasien kofaktorit voivat vaikuttaa suuresti niiden katalysoimiin reaktioihin sekä entsyymin rakenteeseen ja toimintaan kokonaisuutena.
Yksi esimerkki oksidoreduktaasista on alkoholidehydrogenaasi, entsyymi, jolla on tärkeä rooli alkoholin aineenvaihdunnassa. Tämä oksidoreduktaasi katalysoi etyylialkoholin hapettumista asetaldehydiksi, joka hapetetaan sitten etikkahapoksi.
Toinen esimerkki oksidoreduktaasista on sytokromi P450, entsyymi, joka osallistuu monien lääkkeiden metaboliaan. Tämä oksidoreduktaasi katalysoi lääkkeiden hapettumista, mikä voi johtaa niiden detoksifikaatioon tai aktivoitumiseen.
Yhteenvetona voidaan todeta, että oksidoreduktaasit ovat tärkeä entsyymiluokka, joka osallistuu redox-reaktioihin ihmiskehossa. Näillä entsyymeillä on useita kofaktoreita ja ne voivat katalysoida erilaisia reaktioita, joilla on tärkeä rooli monissa biologisissa prosesseissa.
Oksidoreduktaasi on luokka entsyymejä, jotka katalysoivat redox-reaktioita ihmiskehossa. Tähän luokkaan kuuluvat entsyymit, joita aiemmin kutsuttiin dehydrogenaaseiksi tai oksidaaseiksi.
Oksidoreduktaasit katalysoivat elektroninsiirtoreaktioita substraatin ja kofaktorin välillä. Tämän seurauksena substraatti hapettuu elektronien vapautuessa ja kofaktori pienenee lisäämällä elektroneja. Tällaiset reaktiot ovat välttämättömiä aineenvaihdunnalle, koska niiden avulla voimme saada energiaa ruoasta ja hapesta.
Oksidoreduktaasit sisältävät sellaiset tärkeät entsyymit kuin dehydrogenaasit (esimerkiksi laktaattidehydrogenaasi), oksidaasit (esimerkiksi glukoosioksidaasi), peroksidaasit, katalaasit ja muut. Ne osallistuvat kaikentyyppiseen aineenvaihduntaan - hiilihydraattien, lipidien, proteiinien sekä vuorovaikutukseen hapen kanssa. Oksidoreduktaasien toiminnan häiriöt johtavat vakaviin aineenvaihduntasairauksiin.