Oksidoreduktase er en klasse enzymer som spiller en viktig rolle i redoksreaksjoner som oppstår i menneskekroppen. Denne klassen av enzymer er også kjent som dehydrogenaser eller oksidaser.
Enzymer av denne klassen katalyserer reaksjoner som resulterer i overføring av elektroner fra en molekylkomponent til en annen. Oksidoreduktaser er involvert i mange biologiske prosesser som respirasjon, fotosyntese, alkoholmetabolisme og mange andre.
Oksidoreduktaser består av to funksjonelle domener: det aktive stedet og en kovalent bundet kofaktor. Det aktive stedet er området av enzymet der katalyse av reaksjonen skjer, og kofaktoren er et element som er nødvendig for funksjonen til enzymet som midlertidig kan binde seg til det aktive stedet og hjelpe det med å utføre sine funksjoner.
Kofaktorer til oksidoreduktaser kan være forskjellige. Noen av dem er mettede og umettede aldehyder og ketoner, aminosyrer, vitaminer og metaller. Kofaktorer av oksidoreduktaser kan i stor grad påvirke reaksjonene de katalyserer, så vel som strukturen og funksjonen til enzymet som helhet.
Et eksempel på en oksidoreduktase er alkoholdehydrogenase, et enzym som spiller en viktig rolle i alkoholmetabolismen. Denne oksidoreduktasen katalyserer oksidasjonen av etylalkohol til acetaldehyd, som deretter oksideres til eddiksyre.
Et annet eksempel på en oksidoreduktase er cytokrom P450, et enzym involvert i metabolismen av mange legemidler. Denne oksidoreduktasen katalyserer oksidasjonen av legemidler, noe som kan føre til avgiftning eller aktivering.
Avslutningsvis er oksidoreduktaser en viktig klasse enzymer involvert i redoksreaksjoner i menneskekroppen. Disse enzymene har en rekke kofaktorer og kan katalysere en rekke reaksjoner som spiller viktige roller i mange biologiske prosesser.
Oksidoreduktase er en klasse enzymer som katalyserer redoksreaksjoner i menneskekroppen. Denne klassen inkluderer enzymer som tidligere ble kalt dehydrogenaser eller oksidaser.
Oksidoreduktaser katalyserer elektronoverføringsreaksjoner mellom substrat og kofaktor. Som et resultat blir substratet oksidert med frigjøring av elektroner og kofaktoren reduseres ved tilsetning av elektroner. Slike reaksjoner er avgjørende for stoffskiftet fordi de lar oss trekke ut energi fra mat og oksygen.
Oksidoreduktaser inkluderer slike viktige enzymer som dehydrogenaser (for eksempel laktatdehydrogenase), oksidaser (for eksempel glukoseoksidase), peroksidaser, katalaser og andre. De deltar i alle typer metabolisme - karbohydrat, lipid, protein, samt interaksjon med oksygen. Forstyrrelser i funksjonen til oksidoreduktaser fører til alvorlige metabolske sykdommer.