Scarpel merupakan alat serbaguna yang digunakan untuk melakukan berbagai tugas yang berkaitan dengan pekerjaan di bidang kedokteran atau konstruksi. Pisau bedah tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, namun salah satu jenis yang paling umum adalah pisau bedah runcing.
Dalam kedokteran, runcing
**Pisau bedah tajam atau pisau bedah tumpul.**
Pisau bedah adalah alat kesehatan untuk memotong jaringan (pisau bedah adalah salah satu jenis alat bedah yang tajam). Pisau bedah ini tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, tetapi sebagian besar pisau bedah memiliki ujung yang runcing. Ujung tombak adalah ujung tombak pisau bedah. Sifat pisau bedah, seperti ketajaman, bergantung pada pembengkokan ujung tombak pada arah aksial. Pisau bedah dengan lebar ujung tombak yang berbeda diberi nama sesuai dengan karakteristik ini dengan nomor, yang masing-masing diberi nomor dari No. 1 sampai No. 15. Penomoran 3 angka no 1, no 2, dan no 3 tersebar luas. Yang paling populer adalah No. 1 (persegi panjang) dan No. 2 (lentikular), setelah itu ada No. 3 (melengkung), yang memiliki ujung tajam hampir membulat. Namun, jumlahnya terus meningkat. Seringkali pisau bedah dibuat dengan ujung yang lancip (hingga lurus), terletak pada sumbu pisau bedah; pisau bedah semacam itu disebut pisau bedah runcing (pisau bedah C). Selain bentuk mata pisau, pisau bedah juga mempunyai puntung yang luasnya tergantung pada ketebalan ujung mata pisau yang tumpul. Pisau bedah biasanya terbuat dari bahan stainless steel atau teflon