Perawatan kebun anggur di musim gugur

Merawat buah anggur di musim gugur melibatkan tahapan mempersiapkannya untuk musim dingin, memangkas dan melindungi dari hawa dingin. Bekerja di kebun anggur pada musim gugur akan memberikan hasil positif dan menyenangkan Anda dengan buah-buahan tahun depan.

Kondisi untuk menyimpan anggur di musim gugur

Fitur perawatan di musim gugur

Merawat buah anggur di musim gugur harus mempertimbangkan karakteristik pematangannya. Jika buahnya matang sebelum akhir Agustus, perawatan kebun anggur musim gugur tidak akan sulit.

Setelah panen, buah anggur disiram jika di luar panas. Pada suhu sedang, penyiraman dilakukan pada akhir Oktober, sehingga tanaman menerima jumlah kelembapan yang dibutuhkan.

Pupuk diterapkan pada awal September. Pada saat yang sama campur:

1. kalium magnesia - hingga 70 g;
2. superfosfat - hingga 100 g.

Campuran yang dihasilkan dituangkan di bawah 1 semak anggur. Setengah dosisnya cukup untuk tanaman muda. Semak dibuahi untuk kedua kalinya setelah 2-3 minggu.

Pemangkasan

Di kebun anggur, pekerjaan pemangkasan dilakukan pada musim gugur, hal ini memungkinkan semak-semak terbentuk lebih baik dan menghasilkan hasil yang lebih besar di masa depan. Pemangkasan tepat waktu mempengaruhi jumlah buah beri yang dihasilkan tahun depan dan rasanya.

Akhir Oktober dan awal November adalah waktu yang tepat untuk pembentukan semak yang membutuhkan perlindungan di musim dingin. Berdasarkan daun-daun yang berguguran di musim gugur, periode pemangkasan anggur ditentukan. Setelah dedaunan berwarna rontok, tunggu 14-21 hari dan mulailah memangkas. Selama waktu ini, cabang-cabangnya akan dipenuhi dengan zat-zat bermanfaat.

Pemangkasan yang terlambat merusak ranting tanaman. Pada suhu rendah, pucuk menjadi rapuh dan mudah patah.

Memangkas buah anggur dimulai dengan menghilangkan bagian yang sakit dan cabang yang rusak. Sebuah lubang pembakaran telah disiapkan untuk mereka. Ini membantu mencegah penyebaran penyakit dan hama ke semak-semak yang sehat.

Semua pucuk tidak terpotong: dapat berguna sebagai pengganti. Jika seluruh tajuk atau sebagiannya mati, tunas pengganti dapat menggantikan seluruh semak.

Anggur dipangkas di musim gugur dengan berbagai cara:

1. Pemangkasan pendek melibatkan menghilangkan sebagian besar pucuk, hanya menyisakan 2-4 mata pada batang. Pemangkasan sesuai dengan kebutuhan tunas untuk menggantikan semak yang mati.
2. Pemangkasan sedang melibatkan menyisakan hingga 8 mata yang sehat pada setiap tunas. Anak panahnya terdiri dari 50 kuntum. Jenis pemangkasan ini memungkinkan Anda mendapatkan varietas tahan beku dengan tanaman merambat yang sehat.
3. Pemangkasan panjang mengasumsikan akan ada hingga 15 mata pada pucuk, jumlah total tunas - hingga 60. Batang terdiri dari 4 pucuk samping.
4. Pemangkasan campuran merupakan kombinasi pendek dan panjang. Tunas dipangkas untuk penggantian, cabang dibiarkan mematangkan panen selanjutnya. Dengan menggunakan metode ini, sebuah lingkaran terbentuk, tanaman merambat dihilangkan setelah berbuah, dan tunas pengganti muncul di tempatnya.

Metode terbaik dianggap metode campuran menanam tanaman di rumah. Dengan itu, semak diperbarui, ukuran buah bertambah, dan rasanya meningkat.

Pangkas tanaman anggur untuk mendapatkan panen yang lebih baik

Pada tahun pertama, semak anggur tidak dipangkas di musim gugur. Jika semak terdistorsi atau rusak, pemangkasan dilakukan pada tahun pertama, menyisakan minimal 2 mata yang sehat.

Pada tahun kedua, sulur 2 tunas terbentuk di semak-semak, di musim semi berkurang 4 tunas. Di musim gugur, setiap mata di cabang menambahkan satu cabang, menghasilkan 8 tunas di semak. Terdapat 4 cabang di setiap sisi batang. Pada akhir musim gugur, dipilih 2 pucuk besar, yang lain dipotong, dan tunggulnya dibiarkan, karena jika batangnya mengering, bisa pecah.

Pada tahun ke-2, 4 tunas kuat tumbuh. Pada musim gugur pemangkasan dilakukan secara panjang, pada musim semi pemendekan dilakukan sebanyak 4 mata.

Pada musim gugur tahun ke-3, semak anggur memiliki 4 batang besar, masing-masing 4 cabang. Untuk memangkas semak tahun ke-3 di musim gugur, pilih tunas terbesar di setiap sisi; 2 cabang lemah harus dipangkas.

Setelah pemangkasan, mereka mencoba mencangkok cabang-cabangnya. Dari sisa kecambah besar, 1 harus dipersingkat menjadi 3 tunas (akan menjadi tunas pengganti), satu lagi tersisa 12-15 tunas.

Pada tahun ketiga, semak tersebut diremajakan dan kemudian berbuah. Pada tahun keempat dilakukan pemangkasan sehingga hasil panen akan meningkat dan kebun anggur menjadi lebih kuat.

Pada musim gugur, selama tahun ke-4 pertumbuhan semak dan pada semua periode berikutnya, selama pemangkasan, tanaman merambat setelah berbuah dihilangkan, tunas pertumbuhan baru terbentuk pada tunas pengganti.

Setelah pemangkasan untuk musim dingin selesai, semak anggur diberi pupuk. Pupuk berikut membantu mempercepat pematangan tunas muda:

1. abu kayu - 500-650 g;
2. kalium sulfat - 20-25 g per ember air.

Gunakan pupuk tambahan:

1. superfosfat - hingga 80 g;
2. pupuk fosfor-kalium - 60-75 g;
3. kalium klorida - hingga 30 g;
4. pupuk kandang - 10 bagian dicampur dengan 1 bagian superfosfat.

Pembalut atas diterapkan pada 1 m² di sekitar pangkal semak.

Mempersiapkan musim dingin

Pemangkasan merupakan tahap awal persiapan menghadapi musim dingin, setelah selesai tunas dikeluarkan dari teralis dan tunas diikat. Ketika suhu berubah menjadi -3°C-5°C, tanaman akan tertutup selama musim dingin.

Ada metode berikut untuk menutupi kebun anggur di akhir musim gugur:

1. Bumi. Di dekat pangkal kebun anggur dibuat lubang sedalam 25 cm, tanaman merambat yang telah dicabut sebelumnya disemprot dengan insektisida anti hama dan dimasukkan ke dalam lubang, dengan lapisan tanah 20-30 cm dikubur di atasnya, pasak dipasang untuk pegas. deteksi. Metode ini tidak cocok untuk kota-kota di wilayah utara karena curah hujan yang tinggi: hal ini menyebabkan tanah basah dan tanaman merambat basah. Semak membusuk dan membeku.
2. Kering. Kecambah anggur ditempatkan di tanah, jerami, serbuk gergaji atau mulsa, dan ditutup di atasnya dengan bahan yang tidak memungkinkan masuknya uap air dan curah hujan. Kantong plastik, terpal, bahan atap, dan film nilon dapat digunakan. Mereka diamankan di bagian atas dengan klem atau staples. Selama musim dingin, lingkungan mikro terbentuk di bawah naungan. Penghapusan penutup sebelum waktunya memicu perkembangan penyakit jamur.

Strukturnya melindungi dari penetrasi hewan pengerat. Racun ditempatkan di tengah. Penetrasi penduduk berbahaya merusak semak-semak anggur, mereka menghancurkan tunas dan tanaman merambat.

Pencegahan Penyakit

Untuk tujuan pencegahan, semak anggur dirawat sepanjang musim. Pada bulan September, untuk menghindari berjangkitnya penyakit, semak-semak diperbolehkan disemprot dengan bahan kimia. Mereka menggunakan obat-obatan untuk memerangi jamur: "Folpan", "Kuproskat" - dan dengan oidium: "Topaz".

Jika penyakit terdeteksi di semak-semak, pengobatan segera dilakukan. Jika Anda merawat tanaman anggur dengan benar, mengikuti cara penyiraman dan pemupukan, penyakit tidak akan mempengaruhi tanaman.

Untuk anggur, periode musim gugur sangat penting, karena pada saat inilah awal dari pembentukan tanaman anggur selanjutnya yang benar telah diletakkan. Kualitas buah beri dan seberapa produktif musim berikutnya akan bergantung pada bagaimana tanaman memasuki musim gugur. Saat kehangatan musim gugur yang lalu mereda, tanaman merambat akan bersiap untuk tidur musim dingin. Namun dia tidak sendirian: baik kepompong hama maupun patogen tanaman bersiap untuk menghabiskan musim dingin dalam kondisi yang paling “nyaman”.

Oleh karena itu, ketika menyiapkan anggur untuk musim dingin, penting tidak hanya menyediakan semua yang diperlukan tanaman anggur untuk musim dingin yang sukses, tetapi juga memastikan penghancuran semua mikroorganisme dan hama berbahaya. Sangat penting untuk melakukan pemrosesan tersebut pada periode yang diperlukan, yang mungkin berbeda dalam kalender di berbagai wilayah. Penting untuk memproses tanaman anggur dengan mempertimbangkan usia buah anggur, menggunakan teknik yang benar dan menerapkan cara perlindungan kimia dan biologis yang paling efektif.

Merawat anggur di musim gugur

Tidak ada yang terlalu rumit dalam perawatan tanaman anggur musim gugur, Anda hanya perlu mematuhi aturan agroteknik dan dengan cermat mengikuti skema persiapan kerja. Kemudian buah anggur akan memiliki kekuatan untuk bertahan hidup di musim dingin dengan baik dan mulai bervegetasi dengan sukses di musim semi.

Kegiatan seperti pemangkasan dapat dimulai segera setelah musim gugur daun berakhir, dan selesai sebelum timbulnya embun beku pada suhu -9°C.

1. lapisan kulit kayu tua yang tidak berguna - mereka tidak berpartisipasi dalam proses yang berhubungan dengan kehidupan, tetapi berbagai hama dan patogen suka hidup di ketebalannya;
2. pucuk patah;
3. daerah dengan tanda-tanda kerusakan akibat penyakit, kanker buah sangat tidak menyenangkan;
4. tunas yang belum sempat matang merupakan tunas yang tidak diperlukan.

Perhatian utama harus diberikan pada apa yang disebut selongsong. Ini adalah dasar pokok anggur, terdiri dari cabang-cabang yang menghasilkan buah dan menjamin kekuatan dan kekuatan semak serta produktivitasnya. Namun siklus hidup selongsong anggur tidak lebih dari 6 tahun. Setelah itu, produktivitas mereka menurun drastis, dan mereka mengambil banyak tenaga dari tanaman. Oleh karena itu, perlu untuk melepas selongsong tua yang tidak perlu tanpa penyesalan, menggantinya dengan tunas muda atau tanduk pengganti yang tertinggal.

Jumlah tunas yang tersisa tidak ditentukan oleh angka yang ketat, perlu dipastikan bahwa tunas yang kuat tidak saling mengganggu selama pertumbuhan selanjutnya. Dalam hal ini, Anda perlu dipandu oleh aturan berikut: saat memotong panah yang berbuah, hingga 16 mata harus dibiarkan di bagian atas, dan 4-7 mata di bagian bawah.

Anda perlu memangkas tanaman merambat menggunakan alat dengan ujung tajam. Penggunaan alat yang tidak cukup tajam dapat mengakibatkan kerusakan seperti membelah atau menggigit jaringan lunak tanaman rambat dan tunas. Jika selama pemangkasan terbentuk patah, gerinda, atau gigitan, tempat-tempat ini harus dipotong lagi, dibersihkan, dan dirawat di atasnya (yang terbaik adalah menggunakan pernis taman untuk ini).

Keunikan pemberian pakan musim gugur adalah penekanan utamanya adalah pada pupuk fosfor dan kalium. Mereka memberi selentingan kesempatan untuk mengumpulkan pasokan nutrisi yang diperlukan untuk musim dingin agar dapat memasuki musim semi dengan “bersenjata lengkap”. Selama musim gugur, tanaman anggur menjadi matang dan memperoleh kekuatan. Tetapi pertumbuhan tanaman tidak diperlukan, pada musim dingin proses pertumbuhan harus diperlambat sebanyak mungkin, oleh karena itu, tidak diperlukan pupuk nitrogen, pupuk tersebut akan dibutuhkan di musim semi untuk tunas muda.

Para petani anggur berpengalaman menyatakan bahwa pupuk fosfor-kalium terbaik untuk tanaman anggur adalah abu tungku kayu biasa. Keunggulan pupuk ini adalah benar-benar alami, fosfor dan kalium terdapat pada abu tungku dalam bentuk senyawa khelat, yaitu. senyawa kompleks dengan asam amino. Bentuk chelated memungkinkan tanaman menyerap zat-zat bermanfaat dalam kombinasi dengan lebih efisien.

Namun manfaat pemupukan abu tidak hanya sebatas itu. Setelah menambahkannya ke tanah di bawah semak anggur, zona basa tercipta, yang tidak berkontribusi pada perkembangan patogen dan spora jamur mikroskopis.

Penanaman anggur perlu diberi makan dengan superfosfat dan garam kalium di musim gugur. Keduanya diolah dalam bentuk larutan 25 g pupuk per ember air. Solusi ini dibuat untuk pemberian makan akar (periode pemberian makan tersebut adalah Oktober). Untuk melakukan ini, semak dikelilingi lubang sedalam 20-25 cm.

Pemberian pakan daun diterapkan sebelum daun rontok, dan dibuat tidak hanya dari pupuk abu, fosfor dan kalium: asam borat dan unsur mikro seperti besi dan mangan juga ditambahkan.

Setelah memangkas semak anggur, penyemprotan aerosol dilakukan dengan zat yang melindungi tanaman dari masalah seperti:

1. serangga berbahaya;
2. penyakit;
3. antrakosis;
4. membusuk;
5. kutu.

Jika tahap pengobatan ini diabaikan, akan jauh lebih sulit untuk mengatasi masalah-masalah ini di musim semi, ketika dalam kasus ini ada kemungkinan besar jumlah mereka akan berjangkit.

Sedikit tentang ciri-ciri penggunaan bahan kimia dan biologi. Masing-masing memiliki penganut dan penggemarnya masing-masing. Mereka yang lebih memilih obat-obatan biologis membela “obat mereka” dengan sangat keras. Ada pendapat bahwa “kimia” pada akhirnya menembus ke dalam buah beri dan menjadikannya berbahaya bagi tubuh manusia, sedangkan cara alami untuk mengendalikan hama dan penyakit tidak membahayakan kesehatan. Nama “pestisida” yang sangat buruk digunakan sebagai argumen.

Aspek positif dari penggunaan “senjata biologis” termasuk tidak adanya zat beracun, tetapi di sinilah keuntungannya berakhir. Agen biologis tidak efektif karena memiliki efek jangka pendek dan lemah. Selain itu, mereka memiliki spesialisasi yang sempit: setiap obat dirancang untuk memerangi satu jenis penyakit atau hama. Oleh karena itu, zat pelindung biologis tidak dapat dianggap universal dan efektif, dan untuk merawat kebun anggur sepenuhnya dengan cara seperti itu, tukang kebun akan membutuhkan lebih banyak tenaga, uang, dan waktu dibandingkan saat menggunakan bahan kimia.

Faktanya, produk sintetis modern tidak membahayakan kesehatan, karena diproduksi dengan spektrum dan waktu kerja yang diperhitungkan, dan efek penggunaannya ditargetkan: dijamin dapat menghancurkan parasit dan patogen berbahaya. Mereka dapat membahayakan seseorang hanya jika aturan keselamatan tidak dipatuhi saat memproses tanaman dan zat tersebut dapat langsung mengenai kulit atau selaput lendir. Oleh karena itu, pengobatan kimia lebih cepat, efektif dan membutuhkan biaya lebih sedikit. Ini adalah obat optimal untuk sanitasi tanaman merambat sebelum musim dingin.

Para petani anggur merekomendasikan penggunaan persiapan berikut untuk perawatan kebun anggur di musim gugur:

1. Campuran Bordeaux;
2. tembaga Bordeaux;
3. azoksistrobin;
4. dimetoat;
5. fitosporin;
6. trikoderma;
7. gamair;
8. gliocladin;
9. oksikom;
10. akting.

Perawatan dilakukan hanya setelah akhir periode gugur daun.

Semua obat memiliki karakteristik aplikasinya masing-masing.

1. "Bordeaux" secara efektif membersihkan tanaman dari semua penyakit jamur, apa pun patogennya.
2. Tembaga Bordeaux dan azoxystrobin disemprotkan di sekitar semak (lengan anggur juga diberi azoxystrobin), larutan tembaga harus hangat, sekitar 25°C. Seluruh tanaman anggur dicuci dengan larutan yang mengandung dimethoate sebagai bahan aktif; ini menghancurkan hama yang berhibernasi.
3. “Oxychom” dan “Aktellik” direkomendasikan untuk kebun anggur yang pernah mengalami wabah aktivitas tungau dan gatal pada musim sebelumnya.

Kapan menyiapkan semak anggur untuk musim dingin berdasarkan wilayah

Persyaratan umum untuk persiapan regional adalah menunggu sampai daun-daun berguguran, memperhitungkan waktu terjadinya embun beku pertama dan prakiraan musim dingin. Namun yang utama, tentu saja, adalah ciri-ciri iklim di daerah tempat buah anggur tumbuh.

Di wilayah Moskow, petani anggur berpengalaman memangkas ketika embun beku pertama terjadi, tetapi pada suhu tidak lebih rendah dari -3°C. Hal ini diperlukan agar selentingan, setelah buah anggur dipanen, beristirahat selama beberapa waktu dan mengumpulkan nutrisi untuk musim dingin yang aman. Jika Anda memangkas lebih awal, tanaman akan lebih rentan terhadap dinginnya musim dingin.

Pembuatan selentingan sendiri sederhana dan tidak memerlukan keahlian atau tenaga khusus. Setelah pucuk yang lemah dipangkas dan tanaman diberi obat fungisida, tanaman merambat harus dikeluarkan dari teralis, digulung menjadi lingkaran dan ditempatkan di lubang tanam, ditaburi serbuk gergaji atau gambut di atasnya.

Anda dapat mengisolasi buah anggur dengan jarum pinus hijau segar, cabang pohon cemara - semua ini tumbuh secara luas di wilayah Moskow, jadi seharusnya tidak ada masalah dengan tempat berteduh. Isolasi harus dilakukan dalam cuaca kering agar tanaman anggur di bawah penutup tidak mulai membusuk. Pastikan untuk terlebih dahulu membuang semua daun yang berguguran di antara semak-semak.

Di Ural, pemangkasan tanaman anggur (dan pemotongan) dilakukan, seperti di tempat lain, setelah tanaman menggugurkan semua daunnya. Pemangkasan anggur musim gugur lebih tepat di wilayah ini daripada musim semi, karena tidak hanya sanitasi yang penting di sini, tetapi juga pembentukan semak yang benar: apa yang disebut “pola lengan” pemangkasan akan memungkinkan Anda meletakkan tanaman anggur dengan mudah dan benar. dan melindunginya dengan baik dari salju musim dingin yang parah. Tanaman anggur yang berbuah dihilangkan seluruhnya, begitu pula tanaman yang masih mentah.

Saran dari petani anggur berpengalaman: untuk menentukan tingkat kematangan tanaman anggur, cukup menunggu hingga suhu udara mendekati nol, dan usapkan tangan Anda ke permukaannya.

Embun beku di Siberia membutuhkan isolasi musim dingin yang sangat hati-hati setelah pemangkasan. Oleh karena itu, acara ini harus dilakukan pada musim gugur: semak non-kompak yang “belum dipangkas” tidak akan menahan musim dingin dengan baik, jadi lebih baik tidak menunda pemangkasan hingga musim semi.

Segera setelah daunnya rontok (dan ini akan terjadi pada bulan September-awal Oktober), semua tanaman merambat yang masih mentah harus dipotong - tanaman tersebut tetap tidak akan menahan musim dingin, meninggalkan yang matang dalam jumlah yang dibutuhkan. Jika perlu, stek juga dipotong darinya, yang akan menahan musim dingin dan ditanam di musim semi.

Pemangkasan yang benar adalah setelah suhu beku -5-7°C terjadi selama 2-3 hari; waktu ini adalah waktu yang paling menguntungkan, setelah panen anggur dipanen pada paruh pertama bulan Oktober (tandan terakhir dipanen pada bulan Oktober 15-17) dan dedaunan berguguran. Dengan bantuan pemangkasan, cetakan kipas tanpa standar dilakukan.

Untuk menutupi semak anggur dengan benar selama musim dingin, perlu mempertimbangkan fitur iklim wilayah Leningrad. Perlindungan dimulai pada sepuluh hari kedua bulan November, saat musim gugur sudah hujan, berlumpur dan lembap, disertai kabut dan gerimis. Jika Anda menutup anggur dalam cuaca seperti ini, ada risiko tinggi terjadinya preliminium.

Fitur persiapan untuk musim dingin

Anda perlu menutup anggur untuk musim dingin setelah pemangkasan yang tepat (setiap daerah memiliki tenggat waktu sendiri). Untuk perlindungan yang baik, Anda perlu mengumpulkan bahan penutup atau tanah rumput lunak dalam jumlah yang cukup - ini digunakan untuk menaburkan tanaman anggur. Anda tidak dapat langsung mengaplikasikan bahan pelapis dalam jumlah besar, terutama di daerah dengan iklim kontinental yang tajam.

Di daerah lain, ada baiknya menunda perlindungan jika musim gugur hangat dan panjang. Dalam hal ini, tempat berlindung awal yang rendah pertama kali dibuat, yang akan melindungi buah anggur dari perubahan suhu yang cepat dan suhu dingin yang tiba-tiba. Pada saat yang sama, terdapat ventilasi yang baik di bawah naungan, yang merupakan perlindungan terhadap kelembapan dan perendaman tanaman anggur saat memasuki musim dingin.

Ketika suhu beku turun hingga -9°C, perlu dibuat tempat berteduh “stasioner”. 10 cm tanah gembur ditempatkan pada lapisan organik 3-4 cm pertama, kemudian, tergantung pada ramalan musim dingin, serbuk gergaji, cabang pohon cemara, dan cara lain digunakan.

Pada tahun pertama setelah tanam, pemangkasan buah anggur tidak dilakukan, cukup membuang bagian pucuk yang belum matang sebelum ditutup.

Untuk melindungi semak muda di musim dingin, digunakan penimbunan, yang menutupi bagian bawah pucuk, serta tempat pelekatan. Sebelumnya, tanaman diberi obat antiparasit dan fungisida, setelah itu dibentuk gulungan tanah setinggi tidak lebih dari 30 cm di sekitar setiap semak, tanah harus disiram terlebih dahulu.

Kebun anggur tua hanya ditanam di wilayah selatan. Tanaman yang berbuah dipangkas menjadi semak dan ditutup selama musim dingin.

Kiat yang berguna

Agar penanaman anggur dapat menahan musim dingin dengan baik, pemangkasan yang benar dan tepat waktu harus diperhatikan: jika Anda memangkas lebih awal atau buruk, ia tidak akan menahan musim dingin, akan membeku atau membeku, jika Anda terlambat memangkas, ia mungkin mengering.

Saat memangkas, Anda harus mengikuti aturan berikut: jika Anda memotong selongsong tua, Anda harus membuat setidaknya tunggul kecil, dan tunas muda yang tidak perlu dihilangkan seluruhnya.

Perawatan selentingan mencakup pemangkasan sebelum musim dingin dengan perawatan antiparasit yang diperlukan dan perlindungan selanjutnya dari hawa dingin, dengan mempertimbangkan karakteristik iklim regional. Pemangkasan yang tepat adalah jaminan musim dingin yang nyaman dan hasil yang baik di musim depan.

Merawat kebun anggur di musim gugur mencakup langkah-langkah untuk memastikan hasil tinggi dari varietas yang masaknya terlambat dan persiapan untuk musim dingin yang akan datang. Jika musim gugur tertunda, lebih baik mengorbankan sebagian hasil panen dan membongkar tanaman anggur. Pekerjaan dengan buah anggur di musim gugur termasuk mengikat dan memangkas cabang, memberi makan semak-semak dengan pupuk, dan menyemprot dengan persiapan yang efektif untuk memastikan pembentukan buah yang lebih baik untuk tahun depan.

Apa yang harus dilakukan dengan semak anggur di musim gugur

Saat merawat anggur di musim gugur, semua pekerjaan yang sama dilakukan seperti pada bulan Agustus untuk varietas yang masak awal dan sedang. Perhatian khusus petani anggur harus diarahkan pada tindakan yang mempercepat pematangan tanaman dan pematangan tanaman anggur. Panen tahun berikutnya dan tingkat kerusakan pada tunas dan kayu semak bergantung pada seberapa awal dan baik tanaman anggur matang pada bulan September, seberapa banyak ia menyimpan dan mengumpulkan karbohidrat.

Apa yang harus dilakukan dengan anggur di musim gugur untuk mempersiapkan tanaman anggur menghadapi musim dingin? Mengingat karbohidrat yang dihasilkan oleh daun pertama-tama digunakan untuk mematangkan buah dan baru setelah itu untuk mematangkan tanaman anggur, maka perhatian khusus diberikan untuk memastikan bahwa varietas yang masaknya terlambat tidak kelebihan panen. Bagaimana cara merawat buah anggur di musim gugur untuk mengawetkan buah beri sebanyak mungkin? Untuk melakukan ini, lebih baik membebani tanaman anggur dengan buah-buahan daripada membebaninya secara berlebihan, karena ketahanan terhadap embun beku selama kelebihan beban berkurang secara signifikan sehingga embun beku musim gugur pertama merusak bagian atas tanah dari semak-semak tersebut.

Oleh karena itu, ketika cuaca dingin yang berkepanjangan terjadi, kadang-kadang disarankan untuk mengorbankan sebagian dari tanaman mentah, membuangnya terlebih dahulu dari semak-semak dan membiarkan sisa buah pada pokok anggur matang.

Jika karena alasan tertentu petani anggur tidak puas dengan semaknya (tumbuhnya buruk, sakit), maka tidak disarankan untuk melakukan pencangkokan kembali. Saat bekerja di kebun anggur pada musim gugur, semak-semak tersebut sudah dapat dicabut pada akhir September setelah panen.

Semakin tinggi hasil panen, semakin banyak unsur hara yang dibutuhkan untuk pembentukan tandan yang berkembang normal, buah beri berkualitas tinggi, untuk pembentukan kuncup buah dan pembuahan pada tahun berikutnya. Apa yang harus Anda lakukan dengan anggur di musim gugur di zona tengah? Pemupukan tanaman anggur menempati tempat penting dalam kompleks tindakan agroteknik yang bertujuan untuk memperoleh hasil anggur yang tinggi. Peran pupuk sangat penting pada tanah dengan kadar humus rendah.

Merawat tanaman anggur di musim gugur: penyemprotan untuk persiapan menghadapi musim dingin

Karena buah anggur tumbuh di tempat yang sama selama bertahun-tahun, persediaan unsur hara di dalam tanah berangsur-angsur habis. Bagaimana cara merawat buah anggur yang benar di musim gugur untuk mengembalikan kesuburan tanah?

Memulihkan kualitas kesuburan tanah hanya dapat dilakukan melalui pemberian pupuk, terutama nitrogen, fosfor, dan kalium. Selain itu, tanah harus mengandung, meskipun dalam jumlah yang lebih kecil, kalsium, besi dan apa yang disebut unsur mikro - magnesium, mangan, boron, tembaga dan lain-lain.

Dengan perawatan anggur yang tepat di musim gugur, Anda perlu memberi makan daun dengan menyemprot semak-semak dengan larutan pupuk. Pemupukan seperti itu memastikan pembentukan formasi buah yang lebih baik untuk panen tahun depan, berkontribusi pada pembentukan tandan yang lebih lengkap, peningkatan kandungan gula pada buah beri, dan pematangan tanaman anggur yang lebih baik.

Bagaimana cara merawat kebun anggur di musim gugur untuk memberi nutrisi pada tanaman merambat? Untuk pemberian makan daun, pupuk makro dan mikro digunakan, yang komposisinya paling memenuhi kebutuhan tanaman. Pemupukan buah anggur sebaiknya dilakukan pada awal masa aktif perkembangan tanaman anggur: sebelum berbunga, segera setelah berbunga, selama pengisian tandan dan awal pemasakan.

Pemberian makan daun dapat dikombinasikan dengan perawatan buah anggur di musim gugur dengan menyemprotkan penyakit dan hama - lebih baik dilakukan pada malam hari, ketika suhu jauh lebih rendah daripada siang hari, stomata daun terbuka dan daunnya. kemungkinan terjadinya luka bakar paling kecil.

Setelah panen, asimilasi dan aliran nutrisi dari bagian atas semak ke bagian bawah terus berlanjut. Zat organik yang terbentuk akibat fotosintesis pada daun terakumulasi di akar, pucuk, terutama di buku. Jika tidak ada embun beku, daun tetap hijau dan fotosintesis terutama ditujukan untuk mempersiapkan tanaman menghadapi musim dingin, selanjutnya membentuk tunas di mata, dan mematangkan tunas.

Pada sebagian besar varietas anggur, pematangan pucuk dimulai selama periode pematangan buah beri, yaitu pada akhir Juli dan Agustus. Pada beberapa varietas, tunas mulai matang sebelum buah beri, dan pada beberapa varietas Asia Tengah, sebaliknya, buah beri matang sebelum tunas. Pematangan tunas difasilitasi oleh penurunan jam siang hari dan amplitudo fluktuasi suhu siang dan malam yang besar.

Biasanya, pada sebagian besar varietas, pematangan tunas dimulai ketika pertumbuhannya melambat tajam, pada suhu udara +8...10 C. Tanaman memasuki keadaan dormansi fisiologis, pati terakumulasi di dalamnya dan jumlah air berkurang. , terbentuk kambium gabus, lapisan luar floem mengering dan terbentuk kerak.

Dengan perawatan yang tepat pada tanaman anggur di musim gugur, pucuk yang matang lebih tahan terhadap embun beku musim dingin, dan semak menghasilkan hasil yang lebih tinggi pada tahun berikutnya.

Mata pada pucuk yang belum menghasilkan mati pada suhu -6...8°C selama musim dingin awal musim gugur, dan setelah mengeras, mereka dapat menahan suhu beku 16...18°C.

Video “Merawat Anggur di Musim Gugur” akan membantu Anda lebih memahami ruang lingkup pekerjaan musim gugur di kebun anggur:

Merawat anggur di musim gugur: pemangkasan untuk musim dingin (dengan video)

Apa yang harus dilakukan di musim gugur dengan semak anggur agar tanaman tidak mati di musim dingin?

Untuk merawat anggur di musim gugur dan bersiap menghadapi musim dingin, Anda harus mulai membuang semak-semak dari teralis dan memangkasnya dengan varietas yang matang lebih awal, di mana pucuknya telah matang lebih baik. Mereka dilepaskan dari kawat dan semak diturunkan ke tanah, pertama-tama mereka memotong selongsong tua yang tidak dapat digunakan di pangkalan dan mulai memotong sisanya.

Saat merawat anggur di musim gugur, memangkas semak anggur untuk musim dingin adalah salah satu teknik agroteknik utama, yang memastikan hubungan yang benar antara sistem akar dan bagian tanaman di atas tanah, mengatur pertumbuhan dan pembuahan. Saat pemangkasan, sebagian kayu abadi dan 60-70% pertumbuhan tahunan dihilangkan setiap tahun. Intinya adalah memotong pucuk buah dengan semua pucuk yang tumbuh di atasnya selama musim panas. Dan dari pucuk-pucuk yang tumbuh pada ruas pengganti tersebut terbentuklah mata rantai buah baru, yaitu pucuk bawah dipotong menjadi dua mata sebagai simpul pengganti baru, dan pucuk atas dipotong menjadi 8-10 mata bila dibentuk dalam pola kipas. dan dengan 4-5 mata saat membentuk barisan vertikal sesuai dengan "skema".

Saat merawat buah anggur di musim gugur, gunting kebun harus diasah dengan baik sebelum dipangkas. Potongannya harus rata dan halus, dengan sisi pemotongan pemangkas menghadap sisa pucuk.

Jika pada saat pembentukan kipas semak menjadi kuat, pucuk tumbuh sangat panjang, lebih dari dua meter, maka perlu menambah beban pada semak, yaitu menambah jumlah mata rantai buah. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, sisakan satu atau dua pucuk kuat yang tumbuh dari akar atau dari pangkal semak dari kayu abadi, dan potong masing-masing menjadi dua mata pada ketinggian 30-40 cm. terbentuk dari tunas yang tumbuh. Hal yang sama juga dilakukan saat mengganti link buah yang mati atau ketinggalan jaman.

Untuk mengganti selongsong lama yang tunas tahunannya tidak tumbuh dengan baik, atau untuk menumbuhkan selongsong baru yang tambahan jika tidak ada pucuk atau pucuk yang sesuai, dilakukan penyuntikan dengan gunting pangkas pada pangkal selongsong atau pada batang, yang akan menyebabkan perkembangan tunas dorman di bawah suntikan, dan tahun depan akan tumbuh beberapa tunas yang dapat digunakan untuk menumbuhkan lengan baru.

Tonton video “Memangkas saat merawat anggur di musim gugur” untuk lebih memahami teknologi prosesnya:

Memberi makan anggur dengan pupuk sepanjang musim

Di bawah ini adalah tabel pupuk utama yang diterapkan pada anggur sepanjang musim:

Waktu

Fase pengembangan tanaman

Jenis pupuk

Norma (g) per 1 m2 lingkaran batang pohon

Catatan

Pastikan untuk menggunakan salah satu pupuk nitrogen ini. Jika tanaman melemah, pemupukan harus diulangi dengan interval 8-10 hari, bergantian pemupukan.

amonium nitrat amonium sulfat

Agrolux, Larutan, Urea yang dihumatisasi

20-30 g/10 l air

Memberi makan daun dengan salah satu pupuk yang larut dalam air ini. Dapat dikombinasikan dengan obat penyakit

Pupuk mineral universal atau kompleks apa pun (ammophos, diammophos, nitrophoska, nitroammofoska, dll.).

Dalam corong yang dibuat dengan batang atau linggis, sedalam 25-35 cm dalam bentuk kering, dilanjutkan dengan penyiraman.

Infus mullein atau kotoran burung atau pupuk organomineral Universal, Agrolux, Mortar, Aquarin, Ryazanochka atau pupuk larut air lainnya.

Dengan kecepatan 10 liter infus encer per 1 sq. m dari area makan semak sesuai dengan instruksi

Infus yang difermentasi diencerkan dengan air masing-masing 10 atau 20 kali, dan dioleskan ke zona akar. Memberi makan daun. Ulangi setelah 2 minggu dua atau tiga kali tergantung kondisi tanaman.

Kalium fosfat atau kalium monofosfat.

50-60 g/sq.m Sesuai instruksi

Dua kali sebulan keringkan dalam corong, di antara semak-semak dan dalam barisan.