Догляд за виноградником восени

Догляд за виноградом восени передбачає етапи його підготовки до зими, обрізання та укриття від холодів. Робота на винограднику в осінній період дасть позитивні результати та порадує плодами наступного року.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-MiVndh.webp

Умови утримання винограду восени

Особливості догляду восени

Доглядати винограду восени слід з урахуванням особливостей його дозрівання. Якщо плоди дозрівають до кінця серпня, осінній догляд за виноградником не важко.

Після збирання врожаю виноград поливають, якщо на вулиці стоїть спека. При помірній температурі полив здійснюють наприкінці жовтня, тому рослина отримує необхідний обсяг вологи.

Добриво вносять на початку вересня. При цьому змішують:

  1. калімагнезію - до 70 г;
  2. суперфосфат - до 100 г.

Отриману суміш виливають під 1 кущ винограду. Молодій рослині вистачить половини дози. Другий раз удобрюють кущі через 2-3 тижні.

Обрізка

У виноградниках роботи з обрізки проводять восени, це дозволяє кущам краще формуватися і надалі давати великі врожаї. Своєчасна підрізка впливає на кількість ягід, що зав'язалися, наступного року і на їх смакові якості.

Кінець жовтня-початок листопада - підходящий час для утворення куща, що потребує укриття взимку. По опалому листі восени встановлюють період для обрізання винограду. Після того як опаде кольорове листя, чекають 14-21 день і приступають до обрізки. За цей час гілки насичуються корисними речовинами.

Пізня обрізка веде ушкодження лозин рослин. При низьких температурах пагони стають крихкими, легко ламаються.

Обрізання винограду починається з видалення хворих частин та гілок із ушкодженнями. Їх готують яму для спалювання. Це допомагає не рознести хвороби та шкідників на здорові кущі.

Всі пагони не обрізають: вони можуть стати в нагоді для заміщення. Якщо загине вся крона або її частина, пагони заміщення можуть змінити весь кущ.

Виноград восени обрізають різними способами:

  1. Коротка обрізка передбачає усунення великої частини пагонів, на пруті залишають лише 2-4 вічка. Обрізка підходить паросткам, необхідним заміщення загиблого куща.
  2. Середня обрізка передбачає залишення на кожній втечі до 8 здорових очей. Стрілка складається із 50 нирок. Вид обрізки дозволяє отримати морозостійкий сорт зі здоровими лозами.
  3. Довга обрізка передбачає, що на втечі буде розташовано до 15 очок, загальна кількість нирок - до 60. Штамб складається з 4 побічних пагонів.
  4. Змішана обрізка є сукупністю короткою і довжиною. Пагони обрізають для заміщення, залишають гілки для дозрівання майбутнього врожаю. За допомогою методу формується петля, лозу після видалення плодоношення, замість неї з'являється паросток заміщення.

Найкращим вважається змішаний спосіб для вирощування рослини в домашніх умовах. При ньому кущ оновлюється, плоди збільшуються у розмірах, покращується їхній смак.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-wIVjd.webp

Обрізаємо лозу для найкращого врожаю

Першого року кущі винограду не обрізають восени. Якщо кущ має викривлення чи пошкодження, стрижку здійснюють у перший рік, залишають від 2 здорових очей.

На другий рік на кущі формується лоза з 2 бруньок, навесні її скорочують на 4 вічка. Восени кожне вічко на гілках додає по гілці, в результаті виходить кущ з 8 паростків. На кожній стороні штамба розташовується по 4 гілки. Наприкінці осені вибирають по 2 великі пагони, здійснюють вирізку інших, залишають пінечок, тому що при висиханні стовбур здатний розірватися.

До 2 року ростуть 4 міцних паростка. Восени обрізку проводять довгим способом, навесні проводять укорочування на 4 вічка.

Восени 3-го року виноградний кущ має 4 великі штамби, 4 гілки на кожному з них. Для обрізки восени куща 3-го року вибирають найбільші пагони на кожній із сторін, обрізанню підлягають 2 слабкі гілки.

Гілки після обрізки намагаються прищепити. З великих паростків, що залишилися, 1 підлягає вкороченню на 3 вічка (він стане паростком заміщення), інший залишається з 12-15 нирками.

На третій рік відбувається омолодження куща, яке у майбутньому дає плоди. На четвертий рік здійснюється обрізання, внаслідок якого зросте врожайність, виноградник міцнішає.

Восени на 4-му році зростання куща і в усі наступні періоди при обрізанні видаляють лоза після плодоношення, формують нові нирки росту на паростках заміщення.

Після закінчення обрізки на зиму виноградні чагарники підгодовують добривами. Прискорити визрівання молодої порослі допомагають такі добрива:

  1. деревна зола - 500-650 г;
  2. сульфат калію - 20-25 г на відро води.

Використовують додаткові підживлення:

  1. суперфосфат – до 80 г;
  2. фосфорно-калійні добрива – 60-75 г;
  3. хлористий калій – до 30 г;
  4. гній - 10 частин поєднуються з 1 частиною суперфосфату.

Підживлення вносять на 1 м2 навколо основи куща.

Підготовка до зими

Обрізка є початковим етапом підготовки до зими, після її проведення з шпалер знімають поросль, пов'язують паростки. При зміні температури до -3 ° С-5 ° С рослину вкривають на зиму.

Існують такі методи укриття виноградників пізньої осені:

  1. Землею. Біля основи виноградника готують яму-траншею глибиною 25 см. Раніше зняту лозу обприскують інсектицидами від шкідників і розміщують у яму, зверху прикопують ґрунтовим шаром 20-30 см. Для весняного виявлення ставлять кілочки. Містам північних районів спосіб не підходить через сильні опади: це призводить до зволоження землі та намокання лози. Кущ гниє та замерзає.
  2. Сухий. Виноградні паростки кладуть на землю, сіно, тирсу або мульчу, зверху їх вкривають матеріалом, що не пропускає вологу і опади. Підійдуть поліетиленові мішки, брезент, руберойд, капронові плівки. Зверху їх фіксують затискачами чи скобами. За час зимівлі під укриттям формується мікросередовище. Несвоєчасне зняття укриття провокує розвиток грибкових захворювань.

Конструкції захищають від проникнення гризунів. У центр підкладають отруту. Проникнення небезпечних мешканців шкодить виноградним кущам, вони знищують нирки та лозу.

Профілактика хвороб

З профілактичною метою обробку виноградних кущів проводять протягом сезону. У вересні, щоб уникнути спалахів хвороб кущі можна бризкати хімічними засобами. Застосовують препарати боротьби з мілдью: «Фольпан», «Купроскат» — і з оідіумом: «Топаз».

При виявленні хвороб на кущах лікування проводять негайно. Якщо правильно доглядати за лозою, дотримуватися режиму поливу та підживлення, хвороби не торкнуться культури.

Для винограду осінній період дуже важливий, тому що в цей час закладається початок правильного формування лози. Від того, як рослина увійшла восени, залежатиме і якість ягід, і те, наскільки врожайним здається наступний сезон. У міру того, як затихатиме останнє осіннє тепло, готуватиметься до зимового сну виноградна лоза. Але не вона одна: зимувати в найкомфортніших умовах готуються і лялечки шкідників, і збудники захворювань рослини.

Тому при підготовці винограду до зими необхідно не тільки забезпечити лозу всім необхідним для вдалої зимівлі, а й гарантовано знищити всі шкідливі мікроорганізми та шкідників. Дуже важливо зробити таку обробку в потрібний період, який може різнитися календарно в різних регіонах. Потрібно обробляти лозу з урахуванням віку винограду, використовувати правильну методику та застосувати найефективніші хімічні та біологічні засоби захисту.

Догляд за виноградом восени

Нічого надскладного в осінньому догляді за виноградною лозою немає, потрібно лише дотримуватися агротехнічних правил і скрупульозно дотримуватись схеми підготовчих робіт. Тоді у винограду сили й добре перезимуватимуть, і навесні почати успішно вегетувати.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-fCjJGGe.webp

Такий захід як обрізка можна починати як тільки закінчився листопад, і вкластися до заморозків -9°С.

  1. старі марні шари кори – вони беруть участь у процесах, що з життєдіяльністю, але у товщі люблять мешкати різні шкідники і збудники хвороб;
  2. пагони зламані;
  3. ділянки з ознаками ураження хворобами, особливо неприємний плодовий рак;
  4. пагони, які не встигли визріти, – це непотрібна поросль.

Основну увагу слід звертати на так звані рукави. Це основа виноградної лози, що складається з гілок плодоносних і забезпечує міцність і силу куща, його врожайність. Але тривалість життєвого циклу виноградних рукавів – трохи більше 6 років. Після цього врожайність помітно знижується, а сил вони беруть у рослини багато. Тому потрібно без жалю видаляти зайві старі рукави, компенсуючи їх залишеними молодими пагонами або ріжками заміщення.

Кількість пагонів, що залишаються, строгими цифрами не визначається, необхідно дивитися, щоб сильні порослі не представляли перешкоди один для одного при подальшому зростанні. Керуватися при цьому потрібно наступним правилом: при обрізанні стрілки, що плодоносить, на верхній її частині треба залишити до 16 очок, на нижній - 4-7 очок.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-gLJtg.webp

Обрізати виноградну лозу потрібно інструментами з гострими краями. Користування недостатньо гострим інструментом може призвести до таких пошкоджень, як розщеплення, закусування м'яких тканин лози та втечі. Якщо ж при обрізанні утворилися злами, задираки, закуси, ці місця необхідно обрізати повторно, начисто і поверх обробити (найкраще взяти для цього садовий вар).



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-GJkNc.webp

Особливості осіннього підживлення полягають у тому, що головний упор робиться на фосфорні та калієві добрива. Вони дають виноградній лозі можливість накопичити на зиму необхідний запас поживних речовин, щоб увійти навесні «у всеозброєнні». За осінь лоза таким чином визріває, набирається сили. Але в зростанні рослини немає потреби, до зими процеси росту повинні бути максимально уповільнені, отже, в азотистих добривах потреби немає, такі добрива знадобляться навесні для молодих пагонів.

Досвідчені виноградарі стверджують, що найкраще фосфорно-калійне добриво для виноградної лози - це звичайна деревна пічна зола. Переваги цього добрива у цьому, що його повністю натуральне, а фосфор і калій перебувають у пічній золі як хелатних сполук, тобто. комплексних сполук із амінокислотами. Хелатні форми дають можливість рослині засвоювати корисні речовини в комплексі набагато ефективніше.

Але цим не обмежується користь зольного підживлення. Після внесення їх у ґрунт під виноградним кущем створюється лужна зона, що сприяє розвитку збудників і суперечка мікроскопічних грибів.

Підгодовувати виноградні посадки восени потрібно суперфосфатом і калійною сіллю. І те, й інше готується у вигляді розчину по 25 г добрива на відро води. Цей розчин роблять для кореневих підживлень (термін проведення такого підживлення – жовтень). Для цього кущ оточують лунками завглибшки 20-25 см.

Позакореневе підживлення вносять до того, як опаде листя, і готується воно не тільки із золи, фосфорних і калієвих добрив: туди додається борна кислота і такі мікроелементи як залізо та марганець.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-mgbdkAH.webp

Після обрізки виноградних кущів проводять аерозольне обприскування речовинами, що захищають рослину від таких неприємностей як:

  1. шкідливі комахи;
  2. захворювання;
  3. антракоз;
  4. гнилі;
  5. свербіж.

Якщо опустити цю стадію обробки, набагато важче впоратися з цими проблемами навесні, коли в цьому випадку велика ймовірність спалаху їх чисельності.

Трохи про особливості застосування хімічних та біологічних засобів. У кожного з них є свої адепти та шанувальники. Особливо люто захищають «свої ліки» ті, хто віддає перевагу біологічним препаратам. Існує думка, що «хімія» проникає зрештою в ягоди і робить їх шкідливими для людського організму, а натуральні засоби боротьби зі шкідниками та хворобами здоров'ю не шкодять. Як аргумент наводиться найстрашніша назва «отрутхімікати».

До позитивних сторін застосування «біологічної зброї» відносять повну відсутність токсичних речовин, але плюси вичерпуються. Біозасоби малоефективні, оскільки мають короткочасну несильну дію. До того ж, у них вузька спеціалізація: кожен препарат призначений для боротьби з одним видом хвороб або шкідників. Тому біологічні захисні речовини не можна вважати універсальними та дієвими, а для повноцінної обробки виноградника такими засобами садівникові знадобиться набагато більше сил, засобів та часу, ніж при використанні хімічних препаратів.

Насправді сучасні синтетичні засоби не завдають шкоди здоров'ю, оскільки випускаються з розрахунком спектру та часу дії, і ефект їх вживання має цільовий характер: вони гарантовано знищують шкідливих паразитів та збудників захворювань. Людині ж вони можуть нашкодити тільки в тих випадках, коли при обробці рослин не дотримуються правил безпеки і речовина може потрапити безпосередньо на шкіру або слизові оболонки. Тому обробка «хімією» проходить швидше, діє ефективніше і грошей для неї потрібно менше. Це оптимальний засіб для підзимової санації лози.

Виноградарі рекомендують використовувати для осінньої обробки виноградників такі препарати:

  1. суміш "Бордо";
  2. бордоська мідь;
  3. азоксістробін;
  4. диметоат;
  5. фітоспорин;
  6. триходермін;
  7. гамаїр;
  8. гліокладин;
  9. оксихом;
  10. актелік.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-AdQqC.webp

Обробка проводиться лише після закінчення періоду листопада.

Усі препарати мають свої особливості застосування.

  1. "Бордо" ефективно очищає посадки від усіх грибкових захворювань, незалежно від збудника.
  2. Бордоська мідь і азоксистробін розпорошують навколо куща (азоксистробін також обробляють виноградні рукави), розчин міді повинен бути теплим, близько 25°С. Всю лозу обмивають розчином з диметоатом як діюча речовина, це знищує шкідників, що залягли на зимову сплячку.
  3. «Оксихом» та «Актеллік» рекомендовані для виноградників, які зазнали сезону раніше спалаху активності кліщика та сверблячки.

Коли готувати кущі винограду до зими по регіонах

Загальна вимога до регіональної підготовки – дочекатися листопада, враховувати терміни настання перших заморозків та прогноз на зиму. Але головне, звичайно, це кліматичні особливості місцевості, де росте виноград.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-aGjMVs.webp

У Підмосков'ї досвідчені виноградарі роблять обрізку при перших заморозків, але при температурі не нижче -3°С. Це необхідно для того, щоб виноградна лоза після того, як грона були зняті, якийсь час відпочила та накопичила поживні речовини для благополучної зимівлі. Якщо зробити обрізку раніше, це зробить рослину більш уразливою перед зимовими холодами.

Сама підготовка виноградної лози нескладна і не потребує особливих навичок та витрат сил. Після того, як будуть обрізані слабкі пагони і рослина буде оброблена фунгіцидними препаратами, лозу потрібно зняти з шпалери, згорнути в коло і укласти в посадкову ямку, присипавши зверху тирсою або торфом.

Утеплити виноград можна свіжою зеленою хвоєю, лапником - все це широко росте в Підмосковному регіоні, тому проблем з укриттям не повинно бути. Утеплення треба проводити за сухої погоди, щоб під покриттям лоза не почала забороняти. Обов'язково потрібно попередньо прибрати все опале листя між кущами.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-yzLeU.webp

На Уралі обрізка виноградної лози (і заготівля живців) проводиться, як і скрізь, після того, як рослина скине все листя. Осіннє обрізування винограду більш доречне в цьому регіоні, ніж весняне, тому що тут важлива не тільки санація, а й правильне формування куща: так звана «рукавна схема» обрізки дозволить легко і правильно укласти лозу і як слід укрити її від зимових морозів. Лоза, що відплодоносила, видаляється повністю, як і невизріла.

Порада від досвідчених виноградарів: для визначення ступеня визрівання виноградної лози достатньо дочекатися наближення температури повітря близької до нульової, провести її поверхнею рукою.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-BrjEYgX.webp

Сибірські морози вимагають особливо ретельного зимового утеплення після обрізки. Тому восени цей захід має бути обов'язково проведеним: некомпактний «нестрижений» кущ погано перезимує, тому краще обрізання не переносити на весняний період.

Як тільки опаде лист (а це відбудеться у вересні-початку жовтня), необхідно обрізати всю лозу, що не визріла - вона все одно не перезимує, залишивши визрілу в потрібній кількості. З неї ж, якщо потрібно, нарізаються і живці, які перезимують, а навесні будуть висаджені.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-jLvgtg.webp

Правильно робити обрізку після того, як протягом 2-3 днів встановляться заморозки -5-7°С, цей час є найбільш сприятливим після того, як у першій половині жовтня знімається врожай винограду (останні грона знімаються 15-17 жовтня) і опадає листя. За допомогою обрізки роблять безштамбове віялове формування.

Щоб правильно вкрити кущ винограду на зиму, необхідно врахувати кліматичні особливості Ленінградської області. Укриття починається в другій декаді листопада, в цей час осінь вже дощова, сльота і вогка, з туманами і мрякою. Якщо покривати виноград за такої погоди, великий ризик появи прелі.

Особливості підготовки до зими



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-HHpmUth.webp

Викрадати виноград на зиму потрібно після належного обрізання (у кожному регіоні свій термін). Для хорошого укриття треба зібрати покриваючий матеріал у достатній кількості або м'яку дернову землю – виноградну лозу нею присипають. Не можна відразу застосовувати велику кількість покривного матеріалу, особливо це стосується регіонів із різко континентальним кліматом.

В інших областях з укриттям варто почекати, якщо осінь тепла та довга. У цьому випадку робиться спочатку попереднє низьке укриття, яке захищатиме виноград від швидких змін температури та раптового похолодання. При цьому під укриттям гарна вентиляція, що є захистом від випрівання та вимокання виноградної лози під час входження в зиму.

Коли заморозки опустяться до -9°С, треба робити вже стаціонарне укриття. На перший 3-4-сантиметровий органічний шар укладається 10 см пухкого ґрунту, далі в залежності від прогнозів на зиму використовують тирсу, лапник та інші засоби.

У перший рік після посадки обрізка винограду не проводиться, достатньо перед укриттям видалити частину пагонів, що не визріла.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-rGsNrcF.webp

Для захисту взимку молодого куща застосовують підгортання, у якому ховається нижня частина пагонів, і навіть місце спайки. Перед цим рослина обробляється протипаразитарними засобами та фунгіцидами, після чого навколо кожного куща формують земляний валик не вище 30 см. Попередньо потрібно полити ґрунт.

Старі виноградні насадження підгортають лише у південних регіонах. Заплодоносіє рослини обрізають для формування куща і вкривають на зиму.

Корисні поради



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-jLTCUKv.webp

Щоб виноградні насадження добре перезимували, треба дотримуватися правильної та своєчасної обрізки: обріжеш рано чи погано – не перезимує, підмерзне чи вимерзне, запізнишся з обрізанням – може випріти.

При обрізанні треба дотримуватись наступних правил: якщо обрізається старий рукав, потрібно робити хоча б невеликий пеньок, а непотрібні молоді пагони видаляються повністю.

Догляд за виноградною лозою включає обрізання перед зимою з необхідною протипаразитарною обробкою та подальше укриття від холодів з урахуванням кліматичних регіональних особливостей. Правильне обрізування – надійна запорука комфортної зимівлі та гарної врожайності у наступному сезоні.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-tnOgH.webp

Догляд за виноградником восени включає заходи щодо забезпечення високої врожайності сортів пізнього терміну дозрівання і підготовки до майбутньої зими. Якщо осінь затягнулася, краще пожертвувати частиною врожаю та розвантажити лозу. Роботи з виноградом восени включають підв'язку та обрізання гілок, підживлення кущів добривами, обприскування ефективними препаратами для забезпечення кращого утворення плодів на наступний рік.

Що потрібно робити з кущами винограду восени

При догляді за виноградом восени проводять всі роботи, що у серпні для ранніх і середніх за терміном дозрівання сортів. Особлива увага виноградаря має бути спрямована на заходи, що прискорюють дозрівання врожаю та визрівання лози. Від того, наскільки рано і добре визріла лоза у вересні, наскільки багато вона запасла і нагромадила в собі вуглеводів, залежить врожай майбутнього року, ступінь ушкодження зимовими морозами очей та деревини кущів.

Що робити з виноградом восени, щоб підготувати лозу до зими? Враховуючи, що вуглеводи, що виробляються листям, в першу чергу йдуть на дозрівання плодів і тільки після цього — на визрівання лози, особливо ретельно стежать за тим, щоб урожаєм не були перевантажені сорти пізнього терміну дозрівання. Як доглядати за виноградом восени, щоб зберегти якнайбільше ягід? Для цього краще недовантажити лозу плодами, ніж перевантажити, тому що морозостійкість при навантаженні знижується настільки значно, що перші осінні морози ушкоджують надземну частину таких кущів.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-buTQAD.webp



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-IAXVkII.webp

Тому при настанні затяжної прохолодної погоди іноді доцільно, пожертвувавши частиною незрілого врожаю, прибрати його з кущів заздалегідь і дати дозріти плодам, що залишилися на лозі.

Якщо з якоїсь причини виноградаря не влаштовує кущ (слабко росте, хворіє), його перещеплення недоцільна. При роботі на винограднику восени такі кущі можна розкорчувати вже наприкінці вересня після збирання врожаю.

Чим вищий урожай, тим більше потрібних поживних речовин для формування нормально розвинених грон, ягід високої якості, для закладання плодових нирок та плодоношення на майбутній рік. Що потрібно робити з виноградом восени за умов середньої смуги? Добриво виноградних рослин займає важливе місце у комплексі агротехнічних заходів, спрямованих на одержання високих урожаїв винограду. Особливо велика роль добрив на слабогумусних ґрунтах.

Догляд за лозою винограду восени: обприскування для підготовки до зими

У зв'язку з тим, що виноград виростає на тому самому місці протягом багатьох років, запаси поживних речовин у грунті поступово виснажуються. Як правильно доглядати виноград восени, щоб відновити родючість грунту?

Відновлення родючих якостей ґрунту можливе лише шляхом внесення добрив, головним чином азотних, фосфорних та калійних. Крім цього, необхідна наявність у ґрунті, щоправда, у менших кількостях, кальцію, заліза та так званих мікроелементів — магнію, марганцю, бору, міді та інших.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-NSUbsYS.webp



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-JKtHPj.webp

При правильному догляді за виноградом восени потрібно проводити позакореневе підживлення шляхом обприскування кущів розчинами добрив. Такі підживлення забезпечують кращу закладку плодових утворень під урожай наступного року, сприяють повному формуванню грон, підвищенню цукристості ягід, кращому визріванню лози.

Як доглядати виноградника восени, щоб забезпечити лозу поживними речовинами? Для позакореневих підживлень використовують макро- та мікродобрива, склад яких найбільш повно задовольняє вимогам рослини. Підживлення винограду треба проводити на початку активних періодів розвитку лози: до цвітіння, відразу після цвітіння, під час наливу грон і початку дозрівання.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-dPjucfT.webp



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-OVKxo.webp

Позакореневі підживлення можна поєднувати з доглядом за виноградом восени шляхом обприскування проти хвороб та шкідників – їх проводити краще у вечірні години, коли температура значно нижча, ніж вдень, продихи листя відкриті і ймовірність найменша опіку.

Після збирання врожаю триває асиміляція та відтік поживних речовин із верхніх частин куща до нижніх. Органічні речовини, що утворюються за рахунок фотосинтезу в листі, накопичуються в корінні, пагонах, головним чином у вузлах. Якщо немає заморозків, листя залишається зеленим і фотосинтез в основному спрямований на підготовку рослини до зими, на подальше формування нирок в очах, дозрівання пагонів.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-JBIVX.webp



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-zQmDC.webp

У більшості сортів винограду дозрівання пагонів починається в період дозрівання ягід, тобто наприкінці липня та у серпні. У ряду сортів пагони починають дозрівати раніше за ягід, а у деяких середньоазіатських сортів, навпаки, ягоди дозрівають раніше за пагони. Дозріванню пагонів сприяють зменшення світлового дня та велика амплітуда коливань денної та нічної температури.

Зазвичай у більшості сортів дозрівання пагонів починається, коли різко сповільнюється їх зростання, при температурі повітря +8… 10 С. Рослини переходять у стан фізіологічного спокою, в них накопичується крохмаль і зменшується кількість води, відбувається утворення коркового камбію, висихання зовнішніх шарів лубу і утворення кори.

При правильному догляді за лозою винограду восени пагони, що добре дозріли, краще переносять зимові морози, і на наступний рік кущ дає більш високий урожай.

Очі на невизрілі пагони при ранньо-осінніх заморозках гинуть при -6...8°С морозу, а після загартування витримують 16...18-градусні морози.

Відео «Догляд за виноградом восени» допоможе вам краще уявити обсяг осінніх робіт на винограднику:

Догляд за виноградом восени: обрізка на зиму (з відео)

Що потрібно робити восени із кущами винограду, щоб рослини не загинули взимку?



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-slDENJx.webp



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-hGTje.webp

Для догляду за виноградом восени і підготовці до зими починати зняття кущів з шпалери і обрізку треба від сортів раннього терміну дозрівання, де краще визріли пагони. Їх відв'язують від дроту і опускають кущ на землю, спочатку вирізають у підстави непридатні, старі рукави і приступають до обрізання решти.

При догляді за виноградом восени обрізка на зиму виноградних кущів - один з основних агротехнічних прийомів, який забезпечує правильне співвідношення між кореневою системою та надземною частиною рослини, регулює ріст та плодоношення. При обрізанні щорічно видаляється частина багаторічної деревини та 60-70% однорічного приросту. Вона зводиться до вирізки плодових стрілок з усіма втечами, що виросли на них за літо. А з пагонів, що виросли на сучках заміщення, формуються нові плодові ланки, тобто нижня втеча обрізається на два вічка як новий сучок заміщення, а верхня втеча обрізається на 8-10 очок при віяловому формуванні і на 4-5 очок при формуванні за схемою. вертикальний кордон».



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-UnixLZn.webp



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-CMGtfu.webp

Під час догляду за виноградом восени перед обрізанням секатор необхідно добре нагострити. Зріз повинен бути рівним і гладким, ріжуча сторона секатора звернена до частини втечі, що залишилася.

Якщо при віяловому формуванні кущ стає сильним, пагони виростають дуже довгими, більше двох метрів, треба посилити навантаження на кущ, тобто збільшити кількість плодових ланок. Для цього восени залишають один або два сильні пагони, що виросли від кореня або від основи куща з багаторічної деревини, і обрізають їх кожен на два вічка на висоті 30-40 см. З пагонів, що виросли, формують нову плодову ланку. Так само роблять при заміні загиблих або застарілих плодових ланок.



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-tfUhXm.webp



uhod-za-vinogradnikom-osenyu-cCinz.webp

Для заміни старого рукава, на якому погано ростуть однорічні пагони, або для вирощування нового, додаткового рукава, якщо немає відповідних порослевих пагонів або дзиги, секатором роблять укол біля основи рукава або на штамбі, що викличе розвиток сплячих нирок нижче уколу, і наступного року виросте кілька пагонів, які можна використовувати для вирощування нових рукавів.

Подивіться відео «Обрізка при догляді за виноградом восени», щоб краще зрозуміти технологію процесу:

Підживлення винограду добривами на весь сезон

Нижче представлена ​​таблиця основних підживлень винограду добривами на весь сезон:

Час

Фаза розвитку рослин

Види добрива

Норма (г) на 1 м2 ствольного кола

Примітка

Обов'язково одним із цих азотних добрив. Якщо рослини ослаблені, підживлення необхідно повторити з інтервалом 8-10 днів, чергуючи удобрення.

селітра Сульфат амонію

Агролюкс, Розчинин, Гуматизований карбамід

20-30 г/10 л води

Позакореневе підживлення одним із цих водорозчинних добрив. Можна поєднувати з препаратами від хвороб

Універсальне або будь-яке комплексне мінеральне добриво (амофос, діамофос, нітрофоска, нітроамофоска тощо).

У вирви, зроблені лозиною або брухтом, на глибину 25-35 см у сухому вигляді з наступним поливом.

Настій коров'яку або пташиного посліду або органомінеральне добриво Універсал, Агролюкс, Растворін, Акварин, Рязаночка або інше водорозчинне добриво.

З розрахунку 10 л розведеного настою на 1 кв. м площі живлення куща за інструкцією

Настій, що перебродив, розбавляється водою в 10 або 20 разів відповідно і вноситься в зону коренів. Позакореневі підживлення. Повторюють через два тижні двічі або тричі в залежності від стану рослини.

Фосфорнокалійний або монофосфат калію.

50-60 г/кв.м За інструкцією

Двічі за місяць сухому вигляді у вирві, між кущами та у міжряддях.