Il metodo dell'antrone è uno dei metodi per la determinazione quantitativa di mono- e oligosaccaridi. Si basa sulla capacità di questi composti di produrre derivati del furfurolo se riscaldati in un ambiente acido (ad esempio con acido solforico). Questi derivati poi reagiscono con l'antrone (l'antrone è un composto organico giallo e viene utilizzato come colorante) per formare un composto colorato.
Il metodo dell'antrone è ampiamente utilizzato nella diagnostica biochimica e clinica, poiché consente di determinare in modo rapido e preciso la quantità di mono-, oligo- o polisaccaridi nei fluidi biologici (ad esempio nel sangue o nelle urine). Ciò è importante per diagnosticare varie malattie associate al metabolismo alterato dei carboidrati, come il diabete, nonché per monitorare il trattamento di queste malattie.
La procedura del metodo dell'antrone è la seguente: un campione di fluido biologico (ad esempio sangue o urina) viene posto in una provetta, dopo di che viene aggiunto acido solforico e viene aggiunto calore. Alla miscela risultante viene quindi aggiunto l'antrone, che forma un composto colorato con derivati furafurali formatisi durante il riscaldamento. L'intensità del colore della soluzione risultante viene misurata utilizzando un fotometro e da questa misurazione viene calcolata la quantità di mono-, oligo- o polizuccheri nel campione.
Uno dei vantaggi del metodo antron è la sua elevata sensibilità e precisione. Permette di determinare anche concentrazioni molto basse di carboidrati nei fluidi biologici, importante per diagnosticare e monitorare il trattamento di varie malattie. Inoltre, questo metodo è veloce e facile da usare, il che lo rende interessante per l’uso nella pratica clinica.
Tuttavia, come ogni altro metodo, anche il metodo antronico presenta i suoi limiti. Ad esempio, può dare risultati falsi positivi in presenza di altri composti che possono formare composti colorati con l'antrone. Inoltre, alcuni tipi di carboidrati potrebbero non rispondere a questo metodo, il che può portare a risultati falsi negativi.
Metodo Antron
Il metodo anthrone (antrone) è una tecnica colorimetrica per la rilevazione di mono-, oligosaccaridi e polisaccaridi. Si basa sulla capacità degli zuccheri studiati di interagire con una miscela acida di zolfo, a seguito della quale si ottiene un derivato del furfurolo, che è un colorante in presenza di antrone. Questo metodo viene utilizzato con successo nella ricerca biochimica e nelle analisi diagnostiche.
Ci sono molte ragioni per cui questa tecnica ha guadagnato una così ampia popolarità:
Questa tecnica viene utilizzata in varie aree della diagnostica clinica, poiché al momento ci sono molte malattie associate a vari tipi di diabete. Ciò è particolarmente vero per i bambini. Ad esempio, questo metodo può rilevare la presenza di diabete mellito nascosto nei bambini e anche condurre efficacemente test sulla saliva. Il metodo colorimetrico dell'antrone è semplice, economico e disponibile al pubblico, il che ne consente un ampio utilizzo nel lavoro pratico nei laboratori.
"Metodo Anthrone" per l'analisi qualitativa e quantitativa di composti mono-, disaccaridi e polisaccaridi
– Si tratta di un metodo reattivo di fotocolorimetria quantitativa basato sullo studio degli spettri di assorbimento di derivati colorati formati dall'interazione di un reagente antronico con polisaccaridi sotto l'azione di acido solforico concentrato. Il metodo è relativamente semplice, ma richiede attrezzature costose. Viene utilizzato sia nella determinazione dei monosaccaridi negli alimenti (ad esempio il saccarosio) sia nello studio di farmaci, sangue e urine.
Uno degli importanti vantaggi del metodo è la sua versatilità: il metodo è adatto per studiare non solo il contenuto di polisaccaridi dell'amido, ma anche la frazione polisaccaridica dei tessuti. Ciò rende possibile caratterizzare i metodi di struttura delle molecole proteiche e del materiale macromolecolare contenente un gran numero di polisaccaridi. A questo proposito risulta di grande interesse l’utilizzo della metodica per lo studio dei biopolimeri.