Introduzione
La filtrazione del gel è un processo in cui particelle di diverse dimensioni vengono separate utilizzando un materiale gel come polistirene o silice. Questo metodo è ampiamente utilizzato in vari campi come quello farmaceutico, alimentare e biotecnologico. In questo articolo esamineremo i principi di base della filtrazione su gel e la sua applicazione nella pratica di laboratorio.
Come funziona la filtrazione del gel?
Il processo di filtrazione del gel si basa sul principio delle diverse dimensioni delle particelle. Il materiale gel ha dimensioni dei pori specifiche che corrispondono alla dimensione delle molecole della sostanza che stiamo filtrando. Per capire quale dimensione dei pori è adatta al nostro campione, dobbiamo conoscere la dimensione delle molecole della sostanza. Per fare ciò, utilizziamo i concetti di coefficiente di ultracentrifugazione (utilizzando l'equazione di Mark-Kuhn) e numero di Reismoor. Utilizzando questi parametri, viene calcolato il numero di pori del gel per filtrare il campione.
Il gel riempito viene posto in un piccolo apparecchio chiamato colonna gel-filt.