Εισαγωγή
Η διήθηση γέλης είναι μια διαδικασία κατά την οποία σωματίδια διαφορετικών μεγεθών διαχωρίζονται χρησιμοποιώντας ένα υλικό γέλης όπως πολυστυρένιο ή πυρίτιο. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς όπως τα φαρμακευτικά προϊόντα, η επεξεργασία τροφίμων και η βιοτεχνολογία. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τις βασικές αρχές του φιλτραρίσματος με τζελ και την εφαρμογή του στην εργαστηριακή πρακτική.
Πώς λειτουργεί το φιλτράρισμα γέλης;
Η διαδικασία διήθησης γέλης βασίζεται στην αρχή των διαφορετικών μεγεθών σωματιδίων. Το υλικό γέλης έχει συγκεκριμένα μεγέθη πόρων που αντιστοιχούν στο μέγεθος των μορίων της ουσίας που φιλτράρουμε. Για να καταλάβουμε ποιο μέγεθος πόρων είναι κατάλληλο για το δείγμα μας, πρέπει να γνωρίζουμε το μέγεθος των μορίων της ουσίας. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιούμε τις έννοιες του συντελεστή υπερφυγοκέντρησης (χρησιμοποιώντας την εξίσωση Mark-Kuhn) και τον αριθμό Reismoor. Χρησιμοποιώντας αυτές τις παραμέτρους, υπολογίζεται ο αριθμός των πόρων γέλης για το φιλτράρισμα του δείγματος.
Η γεμισμένη γέλη τοποθετείται σε μια μικρή συσκευή που ονομάζεται στήλη φίλτρου γέλης.