Introdução
A filtração em gel é um processo no qual partículas de diferentes tamanhos são separadas usando um material de gel como poliestireno ou sílica. Este método é amplamente utilizado em diversas áreas, como farmacêutica, processamento de alimentos e biotecnologia. Neste artigo veremos os princípios básicos da filtração em gel e sua aplicação na prática laboratorial.
Como funciona a filtragem em gel?
O processo de filtração em gel é baseado no princípio de diferentes tamanhos de partículas. O material do gel possui tamanhos de poros específicos que correspondem ao tamanho das moléculas da substância que estamos filtrando. Para entender qual tamanho de poro é adequado para nossa amostra, precisamos saber o tamanho das moléculas da substância. Para isso, utilizamos os conceitos de coeficiente de ultracentrifugação (usando a equação de Mark-Kuhn) e o número de Reismoor. Utilizando estes parâmetros, calcula-se o número de poros do gel para filtrar a amostra.
O gel preenchido é colocado em um pequeno aparelho denominado coluna de gel-filt.