I batteri dell'emolisina sono un tipo di emotossina batterica che provoca l'emolisi dei globuli rossi mediante il tipo di lisi. È una proteina insolubile con un basso peso molecolare e una struttura polipeptidica. L'emolisina viene attivata da agenti litici (inattivazione termica, penicilline, streptomicina) o enzimi proteolitici (tripsina, chimotripsina).
Alcuni tipi di batteri producono esotossine che hanno attività emolitica. Quando i batteri vengono distrutti, possono essere contenuti nel fluido tissutale allo stato libero o in un complesso con LPS, fibrinogeno, ialuronato, ecc. Nel sistema “sangue-liquido”, l'emolisina viene trattenuta più a lungo di L