La mesofilla (dalle parole greche "mesos" - centro e "phyllon" - foglia) è il tessuto interno di una foglia vegetale, costituito da cellule a parete sottile ricche di cloroplasti. Questo tessuto svolge un ruolo importante nella fotosintesi, il processo mediante il quale le piante convertono l'energia solare in energia chimica, che utilizzano per la crescita e lo sviluppo.
La mesofilla si trova tra l'epidermide fogliare (gli strati superiori e inferiori di cellule che ricoprono la superficie della foglia) e le vene (strutture che trasportano acqua e sostanze nutritive dalla radice della pianta alla foglia). La mesofilla è generalmente divisa in due categorie principali: mesofillo a palizzata e mesofillo spugnoso.
Il mesofillo del giardino anteriore è costituito da cellule lunghe e sottili, parallele tra loro e situate più vicino all'epidermide della foglia. Queste cellule contengono molti cloroplasti e svolgono la funzione principale della fotosintesi. Inoltre conferiscono alla foglia la sua caratteristica colorazione verde.
Il mesofillo spugnoso è costituito da cellule più corte e più spesse, disposte in modo più sciolto e più vicine alle nervature della foglia. Queste cellule hanno meno cloroplasti, ma sono più traspiranti e forniscono alla foglia la ventilazione e lo scambio di gas necessari. Il mesofillo spugnoso funziona anche come deposito di acqua e sostanze nutritive.
Entrambi i tipi di mesofillo svolgono un ruolo importante nel ciclo vitale della pianta e garantiscono l'efficienza della fotosintesi. Per garantire la salute delle piante, è necessario prestare attenzione al loro mesofillo e garantire le sue condizioni ottimali, compresa una sufficiente umidità del suolo e dell'aria, nonché un'adeguata illuminazione.